Pikantná rybacia polievka recept

60m

Chudnutie
#Polievka, #treska, #krevety

kalórie

150kcal

bielkoviny

19g

tuky

2g

sacharidy

12g

čas prípravy

15 min

čas varenia

45 min

* Kalorické údaje v jednej porcii

Tento jednoduchý recept na rybiu polievku je plný dobrôt, ktorý stojí za to vyskúšať. Je jednoduchý na prípravu a obsahuje teplé korenia, ako je rasca a čili, ktoré si môžete zjemniť jogurtom.

Ingrediencie (4 porcie)

filety z tresky250 g
stredne veľké krevety0.5 hrnček
stredná cibuľa0.5 ks
strúčik cesnaku1 ks
čili1 polievková lyžica
kurací vývar360 ml
biely odtučnený jogurt180 ml
mletá rasca1 čajová lyžička
paradajky1.5 hrnček
zelená čili paprička
olej

Postup

1

Nastriekajte olej na varenie do veľkého hrnca a položte ho na stredne vysoký oheň. Pridajte cibuľu a restujte asi 5 minút za častého miešania, alebo kým nebude priehľadná.

2

Pridajte lisovaný cesnak a čili prášok; restujte do voňava, asi 2 minúty.

3

Vmiešajte kurací vývar, čili papričky a rascu; priveďte do varu. Znížte teplotu na minimum, prikryte a duste 20 minút.

4

Pridajte paradajky, papriku, krevety (olúpané a zbavené jadierok) a tresku nakrájanú na kocky; zvýšte oheň na stredný stupeň a vráťte do varu. Znížte teplotu na minimum, prikryte a duste ďalších 5 minút.

5

Postupne vmiešajte jogurt, kým sa nezahreje.