kalórie
295kcal
bielkoviny
11g
tuky
10g
sacharidy
41g
čas prípravy
10 min
čas varenia
20 min
* Kalorické údaje v jednej porcii
Táto príprava jedla portobello fajita predstavuje zdravý a chutný spôsob, ako dostať zeleninu do jedla, so šťavnatými hubami portobello, farebnými paprikami a ochutenou quinoou.
Ingrediencie (5 porcie)
Postup
Predhrejte si rúru na 220 °C.
V malej miske si zmiešajte všetky koreniny.
Uvarte si quinou podľa návodu na obale a ochuťte ju polovicou zmesi korenia.
Všetku zeleninu si nakrájajte na plátky a vložte do misky. Posypte ju druhou polovicou koreniacej zmesi a polejte olejom. Zeleninu poukladajte na pekáč a pečte pätnásť minút.
Premiešajte a v prípade potreby vráťte do rúry na ďalších 5 minút. Odstavte a nechajte vychladnúť.
Rozdeľte na taniere a môžete podávať. Jedlo si môžete doplniť avokádom, fazuľkou, salsou alebo jogurtom, podľa vašej chuti.
