Ako skladovať a spracovať zeler buľvový?
Zeler buľvový môžete uskladniť v chladnej pivnici či garáži. Ak ho máte viac, ako potrebujete, môžete ho oblanšírovať a zmraziť.
Otázka
Kedy siať zeler buľvový?
Odpoveď
Zeler potrebuje na dozrievanie aspoň šesť mesiacov, ale semená a mladé rastliny nemajú rady nízke teploty, preto by sa mal zasiať v interiéri skoro na jar (február-marec), aby mal dobrý a silný štart. Potom sa môže presadiť von, keď sa koncom jari alebo začiatkom leta oteplí.
Semená zeleru sú pomerne malé. Zaobchádzajte s nimi opatrne, aby ste ich neodfúkli alebo neodplavili. Pred sejbou zmiešajte semená s pieskom alebo jemnou substrátovou zmesou alebo použite dávkovač semien, vlhké špáradlo alebo pinzetu, aby ste ich rovnomerne rozmiestnili. Po sejbe jemne zatlačte do povrchu, aby sa semená dobre dotýkali pôdy. Dbajte na to, aby semená a sadenice nevyschli.
Viac o pestovaní zeleru buľvového sa dozviete v článku ⬇️
čítaj tiež
Ako pestovať zeler buľvový
Zeler je u nás pomerne rozšírenou zeleninou, ktorá síce nie je veľmi príťažlivá, ale zato chutí vynikajúco. Navyše je veľmi odolný a výborne sa skladuje. Slušná úroda zeleru vám vydrží celé zimné mesiace až do konca marca.
Podobné otázky
Kedy zbierať zeler buľvový?
Korene zeleru môžete zbierať od októbra do marca. Zeler je mrazuvzdorný a zvyčajne ho môžete nechať v zemi, kým ho nebudete potrebovať.
Ako často polievať zeler buľvový?
Zeler potrebuje počas vegetačného obdobia pravidelnú zálievku. Rastliny pestované v nádobách potrebujú počas vegetačného obdobia častejšie zalievanie.
Kedy presadiť zeler buľvový?
Mladé sadenice zeleru môžete presadiť von, keď sa koncom jari alebo začiatkom leta oteplí.
Akú odrodu zeleru buľvového si vybrať?
Existuje niekoľko odrôd zeleru, niektoré sú menej náchylné na predčasné kvitnutie alebo sú odolné voči chorobám a novšie odrody majú tendenciu byť menej hrčovité, takže sa ľahšie pripravujú v kuchyni.
