Guľáš je ideálny najmä v zimnom období, keď je nedostatok čerstvého regionálneho ovocia a zeleniny, mali by ste venovať osobitnú pozornosť strave bohatej na vitamíny a minerály. TischleinDeckDich do neho primiešaný Vám poskytne všetko potrebné.
Suroviny Vám vystačia pre dve osoby.
Ingrediencie
Postup
TischleinDeckDich dáme do misy a prelejeme cca 340 ml vriacej vody, zamiešame a necháme 5 minút prikryté odstáť.
Cibuľu, zázvor a cesnak ošúpeme a nakrájame najemno.
Šošovicu prepláchneme v sitku.
V hrnci na rozohriatom tuku podusíme cibuľu, cesnak a zázvor.
Paradajkové pyré a thajskú pastu na tomto základe krátko osmažíme.
Teraz pridáme červenú šošovicu, tiež krátko osmažíme a podlejeme zeleninovým vývarom.
Pridáme kúsky paradajok a varíme ďalších 10-15 minút.
Ochutíme soľou, korením a krátko pred podávaním pridáme najemno nasekaný koriander a kyslú smotanu.
Teraz pridáme TischleinDeckDich, zamiešame a servírujeme.
