Vegánske placky s TischleinDeckDich sú chutné a výdatné, na vonkajšej strane sú chrumkavé a vo vnútri mäkké. Recept je jednoduchý, bezlepkový, vyžaduje iba 4 prísady + soľ, korenie a je perfektný ako rýchle jedlo na obed, večeru alebo len ako príloha a predjedlo!
Suroviny Vám vystačia na 10 placiek.
Ingrediencie
TischleinDeckDich (cca 100 g)10 polievková lyžica
voda alebo zeleninový vývar260 ml
vajce1 ks
jemné ovsené vločky2 polievková lyžica
soľ, korenie
rastlinný tuk
Postup
1
TischleinDeckDich prelejeme cca 260 ml vriacej vody alebo vývaru, zamiešame a necháme vychladnúť.
2
Potom k zmesi pridáme vajce a ovsené vločky *, dobre premiešame a silne dochutíme soľou a korením.
3
Rastlinný tuk rozohrejeme na panvici.
4
Z hmoty urobíme malé placky, ktoré z oboch strán do zlatista opečieme.
5
* Variant bez vajca a ovsených vločiek: namiesto nich pridáme 2-3 lyžičky rastlinnej nátierky, kukuričnú alebo Cícerová múku.
