kalórie
350kcal
bielkoviny
30g
tuky
20g
sacharidy
5g
čas prípravy
15 min
čas varenia
25 min
* Kalorické údaje v jednej porcii
Klasický recept na hovädzie mäso s brokolicou trvá od začiatku do konca len 30 minút! Chrumkavá jemná brokolica a jemný steak, všetko ochutené pikantnou omáčkou.
Ingrediencie (4 porcie)
flank steak450 g
brokolica2 hrnček
sójová omáčka (tamari)60 ml
strúčik cesnaku2 ks
zázvor1 čajová lyžička
olej
sezamové semienka
Postup
1
Mäso si nakrájajte na pásiky, ružičky brokolice si naparte.
2
Na oleji si orestujte mäso a keď bude mäkké pridajte brokolicu.
3
Dochuťte sójovou omáčkou (alebo tamari omáčkou), cesnakom a zázvorom.
4
Pred podávaním si môžete posypať sezamovými semienkami.
