Výdatné zemiakové placky s TischleinDeckDich s WurzelKraft dipom sú výbornou voľbou na večeru, pretože vás zasýtia na celú noc.
Suroviny Vám vystačia na cca 10 placiek.
Ingrediencie
zemiaky600 g
šalotka2 ks
TischleinDeckDich3 polievková lyžica
strúhanka2 polievková lyžica
múka (ľubovoľná)2 polievková lyžica
soľ, korenie
olej na smaženie
NA DIP
jogurt200 g
WurzelKraft3 polievková lyžica
agávový sirup1 čajová lyžička
Postup
1
Olúpte zemiaky, nastrúhajte a vytlačte z nich prebytočnú vodu.
2
Do zmesi pridajte nasekanú šalotku, zvyšné suroviny a dobre premiešajte.
3
Nechajte asi 5 minút odpočinúť.
4
Medzitým si zmiešajte všetky suroviny na dip a nechajte ho v chladničke asi 15 minút.
5
Do panvice nalejte dostatočné množstvo oleja a nechajte rozpáliť.
6
Rukami tvarujte zmes na malé placky, prebytočnú vodu vytlačte.
7
Na placky vám postačia asi 2 polievkové lyžice zmesi, aby sa príliš nezväčšili.
8
Vložte placky do oleja a smažte, kým nezískajú zlatohnedú farbu.
9
Podávajte s dipom.
