Hydratovať sa dá aj jedlom

Aj keď je pitie vody celý deň skvelým zvykom, nie je to jediný spôsob, ako dať telu to, čo potrebuje. V skutočnosti asi 20% tekutín získavate prostredníctvom potravín s vysokým obsahom vody. Patria sem uhorky, zeler, jahody, grapefruit, špenát a melón. Polievky, bujóny a dusené jedlá sú ďalším praktickým (a chutným) spôsobom, ako zvýšiť príjem tekutín, najmä v chladnejších mesiacoch. Ak sledujete hladinu sodíka, určite si vyberte verzie s nízkym obsahom sodíka.

Potraviny môžu mať aj opačný vplyv na hladinu vašich tekutín. Slané jedlá s vysokým obsahom sodíka, ako sú zemiakové lupienky a balené jedlá, môžu prispieť k dehydratácii tým, že telo prinúti vytiahnuť vodu z buniek. Rada pre potraviny a výživu odporúča limit 1 300 miligramov sodíka denne pre vek 51-70 rokov a 1 200 miligramov denne po dosiahnutí veku 70 rokov.