Cukor blokuje vstrebávanie vitamínu C
Transport vitamínu C a glukózy prebieha rovnakými cestami, preto prebytok glukózy v plazme vedie k zníženiu prestupu vitamínu C, a tým k oslabeniu funkcií bielych krviniek.Na rozdiel od väčšiny cicavcov si ľudia nedokážu syntetizovať vlastný vitamín C, takže ho musíme získavať z vonkajších zdrojov. Výskumník Dr. John Ely preukázal, že vysoké hladiny glukózy bránia vitamínu C vniknúť do buniek, čím sa znižuje miera jeho absorpcie. Ďalší výskum ukázal, že jedinci, ktorí znížia príjem cukru, pociťujú výrazné zlepšenie hladiny vitamínu C a jeho benefitov.
Aké dôsledky má blokovanie vitamínu C cukrom
Imunitný systém - táto konkurencia môže znížiť schopnosť vitamínu C podporovať imunitné bunky, ako sú biele krvinky, pretože sa snaží dostať dovnútra.
Antioxidačná kapacita - cukor môže znížiť antioxidačnú ochranu buniek, čo môže viesť k väčšiemu oxidačnému stresu.
Aby ste predišli chorobám a zostali zdraví, je nevyhnutné drasticky znížiť spotrebu cukru a zabezpečiť dostatočný prísun vitamínov a minerálov.
Ako si môžete posilniť imunitu obmedzením cukru sa dozviete v článku ⬇️
zdroj: hammernutrition.com
čítaj tiež
Posilnenie Imunity #5: Obmedzte cukor!
Cukor znižuje vašu imunitu takmer okamžite. Jeho nadmerná spotreba škodí organizmu viac, ako by ste si mysleli. Nejde len o kilá navyše. Pneumatika na bruchu je to najmenej, čo by vás v súvislosti s konzumáciou cukru malo trápiť.
Autor
