Sliny obsahujú enzým nazývaný amyláza

Sliny obsahujú enzým nazývaný amyláza.

Amyláza, ktorá sa nachádza v slinách, naštartuje trávenie sacharidov štiepením zložitých cukrov na jednoduchšie formy. Tento proces začína v ústach a pokračuje, keď sa jedlo pohybuje tráviacim systémom.

Autor

Zdravopédia

Všetko o zdraví a zdravej výžive

https://zdravopedia.sk