
Sliny obsahujú enzým nazývaný amyláza
Sliny obsahujú enzým nazývaný amyláza.Amyláza, ktorá sa nachádza v slinách, naštartuje trávenie sacharidov štiepením zložitých cukrov na jednoduchšie formy. Tento proces začína v ústach a pokračuje, keď sa jedlo pohybuje tráviacim systémom.
Autor
