kalórie
450kcal
bielkoviny
31g
tuky
12g
sacharidy
20g
čas prípravy
10 min
čas varenia
30 min
* Kalorické údaje v jednej porcii
Nič sa nevyrovná horúcej miske super syrových cestovín. Je to dokonalá protilátka na chladný a búrlivý zimný večer – okamžite zahreje a nepopierateľne upokojí. Navyše dodáva pikantnú chuť a veľa bielkovín.
Ingrediencie (4 porcie)
Postup
Predhrejte si rúru na 180 °C a dajte si variť vodu na cestoviny do hrnca.
Zmiešajte BBQ omáčku bez cukru, papriku, sušený cesnak, soľ a korenie v malej miske.
Do každého kuracieho prsa urobte po stranách hlboké zárezy a presuňte ich na plech vystlaný alobalom. Potom nalejte zmes BBQ omáčky na kuracie prsia.
Omáčku votrite do vnútra kuracích pŕs a tak, aby boli úplne zakryté, potom ich zabaľte do alobalu a pečte 25 minút.
Po upečení vyberte kurča z alobalu, BBQ šťavu odložte a potom kura naporcujte (natrhajte) pomocou dvoch vidličiek.
Pridajte BBQ šťavu a nakrájané kuracie mäso na panvicu, smažte na strednom ohni 3-4 minúty, potom odstavte. Ak chcete, môžete pridať ďalšiu BBQ omáčku bez cukru.
Dajte si uvariť cestoviny.
V hlbokej panvici si medzitým rozpustite maslo. Pridajte cesnak a papriku a restujte 2 minúty.
Pridajte múku, dobre vyšľahajte a potom postupne pridávajte mlieko. Neustále šľahajte, kým nespotrebujete celý pol liter mlieka a nezostane vám hladká biela omáčka.
Potom pridajte čedar, miešajte, kým sa neroztopí a nakoniec pridajte nastrúhané BBQ kura a uvarené makaróny. Dobre premiešajte, aby sa všetko spojilo.
Podávajte posypané čili vločkami alebo čiernym korením a užívajte si úžasnú chuť!
