< Spať na "Obed/večera recepty"
Stredomorský špenátový nákyp recept

40m

#Obed/večera, #Paradajky, #TischleinDeckDich, #Syr, #Zeleninový vývar, #Špenát

čas prípravy

20 min

čas varenia

20 min

Tento vynikajúci TischleinDeckDich nákyp bude chutiť nie len vegetariánom či vegánom. Na svoje si prídu tiež zástancovia alkalického spôsobu života.

Suroviny Vám vystačia pre dve osoby.

Ingrediencie ( porcie)

TischleinDeckDich (cca 80 g)8 polievková lyžica
voda alebo zeleninový vývar270 ml
červené pesto3 čajová lyžička
listový špenát (čerstvý alebo mrazený)250 g
píniové jadierka (alebo iné semienka)3 polievková lyžica
olivový olej2 čajová lyžička
cibuľa2 ks
strúčik cesnaku2 ks
krájané paradajky400 g
sušené paradajky7 ks
ovčí syr100 g
soľ, korenie, tymián, bazalka, rozmarín

Postup

1

TischleinDeckDich prelejeme cca 270 ml vriacej vody/vývaru, zamiešame a necháme 5 minút odstáť.

2

Vychladnutú zmes vylepšíme červeným pestom a plníme do tukom vymastenej zapekacej formy v 4-5 cm silnej vrstve.

3

Čerstvý listový špenát si umyjeme, mrazený si rozmrazíme v hrnci na miernej teplote a prebytočnú vodu zlejeme. Píniové jadierka orestujeme krátko na panvici.

4

Olej rozohrejeme na panvici, na malé kúsky nakrájanú cibuľu a roztlačený cesnak podusíme a pridáme krájané paradajky.

5

Ďalej pridáme 2 lyžičky tymiánu, bazalky a 1 lyžičku rozmarínu.

6

Dochutíme soľou a korením. Potom zmiešame špenát, jadierka a nakrájané sušené paradajky a pridáme do formy na TischleinDeckDich.

7

Ovčí syr nakrájame na kúsky a poukladáme na nákyp.

8

Pečieme pri 220 °C cca 15 minút.

9

Tip: odporúčame servírovať so šalátom zo zeleného šalátu s uhorkou, paradajkami, mrkvou, bylinkami a ľahkou octovoolejovou zálievkou.