Ako pestovať marhule

Náročnosť pestovania

Nenáročné na pestovanie

Slnko

Slnečné miesto

Marhule poskytujú sladké, šťavnaté ovocie a skoro na jar napĺňajú krajinu nádhernými kvetmi a vôňou. Marhuľa je jedna z prvých kôstkovín, ktoré kvitnú a vítajú jar jemnými bielymi a ružovými kvetmi, ktoré prevoňajú váš dvor.

Marhuľové stromy (Prunus armeniaca) dorastajú do výšky a šírky 3 až 6 m, čo z nich robí skvelú voľbu pre pestovanie v každej záhrade. Marhule milujú slnko, preto ich pestujte na teplom mieste, kde môžu nasávať lúče a kde môžu dozrieť ich sladké, šťavnaté plody. Pestujú sa podobným spôsobom ako broskyne a nektárinky (ktoré sú blízki príbuzní), pričom najlepšie rodia, keď sú postavené oproti slnečnej stene. Dajú sa pestovať aj ako samostatne stojace stromčeky či už v zemi alebo v nádobe. Väčšina marhúľ potrebuje pravidelnú starostlivosť počas vegetačného obdobia, vrátane zalievania, hnojenia a strihania, spolu s ochranou ich kvetov a plodov. Sú zvyčajne samoopelivé, ale prinášajú väčšiu úrodu, ak sa v blízkosti vysadí aj druhá odroda.

Viac o tom, aký majú marhule vplyv na zdravie.

čítaj tiež

Marhuľa - 10 účinkov na zdravie

Marhule patria medzi najlahodnejšie a pritom veľmi zdravé ovocie. Z hľadiska výživových a biologických hodnôt patria k najcennejšiemu kôstkovému ovociu, ktoré by sme mali počas sezóny konzumovať každý deň.

Aký typ marhúľ si vybrať

Na výber je niekoľko odrôd, ktoré dozrievajú v rôznych časoch od polovice do konca leta. Niektoré ponúkajú spoľahlivejšiu alebo bohatšiu úrodu, prípadne väčšie sladšie plody, v rôznych odtieňoch žltej, oranžovej a červenej. Niektoré sú vhodnejšie do chladnejších oblastí, zatiaľ čo iné potrebujú obzvlášť teplé miesto. Existujú aj trpasličie odrody, ako napríklad Aprigold, ktoré sú ideálne do kvetináčov. Všetky odrody marhúľ sú samoopelivé, takže na dobrú úrodu vám stačí jeden strom.

Marhule sú prirodzene silné stromy, preto sa zvyčajne štepia na podpník, aby sa obmedzila ich veľkosť. Hlavné možnosti výberu podpníkov sú:

• Torinel - polozakrpatený, znáša chudobnú pôdu, voľne stojace stromy môžu dosiahnuť výšku 3-3,5 m
• Montclar - stredne silno rastúci podpník, ktorý vytvára stredne veľkú korunu
• Myrobalán - bujne rastúci podpník, ktorý dobre znáša ťažšie pôdy, pretože hlboko korení, výška ovocného stromu dosahuje približne 4,5-5 m
• St Julian - polosilný, široko používaný, vhodný pre väčšinu pôd, voľne stojace stromy rastú do výšky 4,5-5 m
• Adesoto - stredne silno až silno rastúci podpník, ktorý má veľmi skorý nástup do rodivosti a má veľmi dobrú odolnosť
• Ischtara - stredne silno rastúci podpník, ktorý je vhodný do úrodných pôd a vytvára menšiu kompaktnú korunu

Tvarovanie marhuľových stromov ako vejárov ich udrží kompaktnejšie - až 2 m vysoké a 4 m široké - a prirodzene zostanú menšie, ak sa pestujú v črepníku.

Akú odrodu marhúľ si vybrať

Marhuľa Bergeron - neskorá francúzska odroda, ktorá je vysokoúrodná a mrazuvzdorná a teda vhodná aj do vyšších oblastí

Marhuľa Tsunami - veľmi skorá - najskoršie dozrievajúca francúzska odroda, ktorá je cudzoopelivá

Marhuľa Harcot - stredne skorá kanadská odroda, ktorá sa vyznačuje pravidelnou a bohatou úrodou

Marhuľa Aprigold - stredne skorá trpasličia alebo stĺpovitá odroda, vhodná do malých záhrad alebo na terasu

Marhuľa Maďarská - stredne skorá odroda, ktorá patrí medzi najobľúbenejšie, je vhodná do teplejších oblastí

Marhuľa Pinkcot - skorá francúzska odroda, ktorá je vysoko mrazuvzdorná a čiastočne samoopelivá

Marhuľa Veharda - stredne skorá slovenská odroda, ktorá je vysoko mrazuvzdorná a teda vhodná aj do vyšších oblastí

Marhuľa Harlayne - neskorá kanadská odroda, ktorá je vysoko mrazuvzdorná a teda vhodná aj do vyšších oblastí

Marhuľa Kioto - stredne skorá odroda, spoľahlivo rodiaca a vhodná aj do chladnejších oblastí

Marhuľa Hargrand - stredne skorá veľkoplodá kanadská odroda, ktorá je známa svojou extrémnou odolnosťou voči chorobám

Marhuľa Barbora - stredne skorá slovenská odroda, je kvalitná a veľkoplodá, vhodná do všetkých oblastí

Marhuľa Veľkopavlovická - stredne skorá česká odroda, jedna z najviac pestovaných a najkvalitnejších odrôd marhúľ

Marhuľa Veselka - stredne skorá slovenská odroda, ktorá má síce slabší vzrast, ale má veľké plody

Marhuľa Betinka - stredne skorá česká odroda, ktorá je vysokoúrodná a odolná voči šarke

Marhuľa Bhart - skorá americká odroda, ktorá je cudzoopelivá a odolná voči hubovým chorobám

Marhuľa Sundrop - stredne skorá kanadská odroda, ktorá je cudzoopelivá a odolná voči chorobám a mrazu

Marhuľa Pirate (Čierna marhuľa) - neskorá odroda, ktorá je krížencom marhule a veľkoplodej slivky

Marhuľa Vesna - skorá slovenská odroda, ktorá je veľkoplodá a mrazuvzdorná a teda vhodná aj do vyšších oblastí

Marhuľa Vestar - stredne skorá slovenská odroda, ktorá je vysoko mrazuvzdorná a teda vhodná aj do vyšších oblastí

Marhuľa Velita - stredne skorá slovenská odroda, ktorá je vysoko mrazuvzdorná a patrí medzi spoľahlivo rodiace

Marhuľa Goldrich - skorá americká odroda, ktorá je čiastočne samoopelivá a je mrazuvzdorná

Marhuľa Harogem - neskorá odroda, ktorá je vysoko mrazuvzdorná a teda vhodná aj do vyšších oblastí

Marhuľa Sabinovská - stredne skorá slovenská odroda, ktorá je bohato rodiaca a je vhodná do stredných pestovateľských oblastí

Marhuľa Golden Sun - skorá až stredne skorá stĺpovitá odroda, vhodná na pestovanie v menších záhradách alebo na terase či balkóne

Marhuľa Ananásová - stredne skorá arménska odroda, ktorá je čiastočne samoopelivá

Marhuľa Early Orange - stredne skorá odroda, ktorá patrí medzi najrozšírenejšie odrody pestované v Európe

Čo a kde kúpiť

Marhule sa predávajú buď s holými koreňmi (bez pôdy) alebo v kvetináčoch. Holokorenné stromy sú často lacnejšie, ale sú dostupné len od neskorej jesene do skorej jari, zvyčajne od špecializovaných dodávateľov. Stromy v črepníkoch sa predávajú po celý rok a sú dostupnejšie.

Keďže marhuľové stromy najlepšie rodia, keď sa pestujú ako vejár, možno uprednostníte kúpu čiastočne tvarovaného dvoj- alebo trojročného vejára pred mladším stromom, ktorý musíte tvarovať od začiatku. Vopred tvarované stromčeky sú drahšie a dostupné sú väčšinou len v špecializovaných ovocných škôlkach.

Ak chcete marhuľu, ktorá bude spoľahlivo plodiť, oplatí sa investovať do kvalitného štepeného stromu vhodnej odrody od renomovaného dodávateľa.

Ako pestovať marhule

Kedy sadiť marhule

Najlepší čas na výsadbu marhule je v období vegetačného pokoja, teda od novembra do marca – ideálna je jeseň, pretože pôda je ešte teplá a vlhká. Stromy v nádobách môžete vysádzať kedykoľvek počas roka, ale možno budú potrebovať starostlivosť navyše, ktorá im pomôže usadiť sa. Vyhnite sa výsadbe v horúcom alebo suchom počasí.

Miesto na pestovanie marhúľ

Marhule sa najlepšie vysádzajú k múru alebo plotu orientovanému na juh, juhozápad alebo západ, kde ich možno tvarovať do vejára a kde budú môcť absorbovať maximum tepla a slnka. Keďže kvitnú skoro na jar, vyberte si miesto, ktoré nie je náchylné na silné alebo neskoré mrazy, ktoré môžu poškodiť kvety a obmedziť úrodu. Trpasličie odrody, často predávané ako terasové ovocné stromy, dobre rodia v kvetináčoch, ale na prezimovanie je najlepšie ich umiestniť do nevykurovaného skleníka.

V miernejších oblastiach a/alebo veľmi teplých, chránených, slnečných polohách môžu marhule úspešne rodiť aj ako samostatne stojace stromy. Vo veľmi chladných oblastiach sa najlepšie pestujú v nevyhrievanom skleníku alebo polytuneli.

Marhule majú rady hlbokú, úrodnú, vlhkosť zadržiavajúcu, ale dobre priepustnú pôdu. Pre marhule je najvhodnejšia neutrálna až zásaditá pôda s pH 6,5 až 8. Vyhnite sa výsadbe v zle odvodnenej pôde, čo môže spôsobiť hnitie koreňov. Marhuľové stromy bojujú v ľahkej alebo plytkej pôde, preto ju vylepšite vykopaním veľkého množstva záhradného kompostu alebo dobre prehnitého hnoja.

Pestovanie marhúľ pri stene

Na dozrievanie plodov sa marhuľové stromy najlepšie pestujú pri slnečnej stene, ale pôda na úpätí stien je často chudobná a suchá, takže je dôležité ju pripraviť obzvlášť dobre. Nakopte do celej oblasti veľa dobre prehnitého hnoja alebo záhradného kompostu a potom strom zasaďte aspoň 30 cm od steny, mierne naklonený smerom k stene.

Marhule tvarované do vejára môžu nakoniec dosiahnuť šírku 3,5-5 m, preto sa uistite, že je na oboch stranách dostatok miesta.

Pestovanie marhúľ v nádobách

Marhuľové stromy možno pestovať vo veľkých kvetináčoch s priemerom aspoň 45 cm, naplnených pôdnym kompostom bez rašeliny. Budú potrebovať pravidelné polievanie a hnojenie a každoročné strihanie ich udržujte kompaktné. Prípadne si vyberte trpasličiu odrodu marhúľ, ako napr. Aprigold, ktorá prirodzene tvorí malý strom vysoký len 1,5 m a ktorý si vyžaduje len malé alebo žiadne strihanie.

Ako sadiť marhule

Vykopte si výsadbovú jamu veľkú ako koreňový bal mladého stromčeka. Nájdite si čas na správnu hĺbku výsadbovej jamy – pri umiestnení do výsadbovej jamy by mali byť korene stromu a oblasť, kde korene vychádzajú z kmeňa, tesne nad líniou pôdy. Pri holokorenných stromoch vykopte výsadbovú jamu o niečo širšiu ako korene a dostatočne hlbokú, aby bol koreň tesne nad líniou pôdy. Zasypte výsadbovú jamu zeminou a bohato zalejte. Pokračujte v zalievaní dvakrát týždenne asi dva mesiace alebo kým sa rastlina pevne nezakorení. Snažte sa marhuli poskytnúť 19 až 37 l vody týždenne.

Ako často marhule polievať

• novovysadené marhule - aspoň prvú jar a leto pravidelne zalievajte, kým sa dobre neusadia
• marhule tvarované do vejáru - môžu vyžadovať dodatočné zavlažovanie, pretože múr alebo plot často znižuje množstvo zrážok, ktoré dostanú
• marhule rastúce v nádobách - počas vegetačného obdobia výdatne zalievajte, pretože nádoby najmä v teplom počasí rýchlo vysychajú a zrážky zvyčajne nie sú dostatočné
• usadené samostatne stojace marhule - zavlažovanie je zvyčajne potrebné len počas sucha, keď plody začínajú napučiavať, aby sa zabránilo ich opadaniu
• marhule v skleníku - zalievajte pravidelne, v lete aj každý deň

Pri stromoch v nádobách zabezpečte, aby prebytočná voda voľne odtekala tak, že postavíte črepník na tehly alebo ho položte na podložku zo štrku. Korene by v chladom a rozmočenom komposte mohli začať hniť.

Mulčovanie marhúľ

V marci alebo začiatkom apríla mulčujte okolo koreňovej oblasti 5 cm vrstvou dobre prehnitého hnoja, aby ste udržali vlhkosť v pôde. To pomôže vyhnúť sa stresu zo sucha, najmä začiatkom až polovice leta, keď plody napučiavajú.

Kedy marhule hnojiť

Koncom zimy hnojte marhule všeobecným hnojivom s vysokým obsahom draslíka, aby ste podporili plodnosť - rozsypte dve hrste na meter štvorcový okolo päty stromu.

Každých pár týždňov počas jari a leta doprajte stromom v kvetináčoch tekuté krmivo s vysokým obsahom draslíka. Stromy presádzajte každých pár rokov na jar do o niečo väčšej nádoby, keď ich korene naplnia súčasnú nádobu. Použite kompost na báze hliny bez rašeliny.

Ochrana marhúľ pred mrazom

Je dôležité chrániť marhuľový kvet pred mrazom, inak sa môže stať, že o ovocie prídete. Ak je teda počas kvitnutia predpovedaný mráz, prikryte strom cez noc starou posteľnou bielizňou alebo podložkou podopretou bambusovými palicami, ale tak aby sa nedotýkali kvetov. Počas dňa strom odkryte, aby ku kvetom preniklo slnečné svetlo a opeľujúci hmyz. Alternatívne sa marhule v kvetináčoch môžu počas kvitnutia premiestniť do skleníka, verandy alebo na iné chránené miesto a mali by sa opeliť ručne.

Ochrana kvetu je skutočne praktická iba pri stromoch tvarovaných do vejáru alebo v kvetináčoch. Marhule ako samostatne stojace stromy sa odporúča pestovať v teplých polohách, kde sú jarné mrazy nepravdepodobné.

Opeľovanie marhúľ

Marhule sú samoopelivé, ale kvitnú skoro na jar, keď je v okolí málo opeľujúceho hmyzu, takže je najlepšie ich ručne opeliť, aby ste si zaistili dobrú úrodu. Stromy pestované v skleníku by ste mali vždy opeľovať ručne. Je to veľmi jednoduchý proces a najlepšie sa to robí počas niekoľkých dní, ideálne okolo poludnia za suchého slnečného počasia. Vezmite malý štetec a jemne ním votrite do stredu každého kvetu, čím prenesiete peľ z jedného kvetu na druhý.

Preriedenie plodov marhúľ

Preriedenie plodov sa zvyčajne nevyžaduje, okrem prípadov, keď strom produkuje obzvlášť veľké množstvo plodov. V tomto prípade odstránenie niektorých z nich pomôže ostatným dobre sa vyvíjať. Keď plodnice na konci jari dosiahnu veľkosť čerešní, prerieďte páry a zhluky tak, aby zostali od seba vzdialené 5-8 cm. Nepotrebné plodnice rozrežte záhradníckymi nožnicami na polovicu - potom odpadnú bez poškodenia výhonku. Začnite s akýmikoľvek zle tvarovanými plodmi a plodmi, ktoré rastú na nevhodnej alebo zatienenej strane.

Predtým, ako sa plody začnú vyfarbovať, budú potrebovať ochranu pred vtákmi a veveričkami, zvyčajne sieťou podopretou na drevenom ráme alebo paličkách. Premiestnite rastliny v črepníkoch do skleníka alebo iného uzavretého priestoru.

Rozmnožovanie marhúľ

Marhule sa zvyčajne rozmnožujú štepením (vrúbľovaním) alebo pučaním, čo sú pomerne zručné postupy, ale oplatí sa vyskúšať. Môžu sa pestovať aj z kôstok, ale vo všeobecnosti sa to neoplatí robiť - výsledné stromy narastú oveľa väčšie ako tie, ktoré sú navrúbľované na vybraný podpník, budú pomalšie rodiť a vyprodukované plody môžu mať nakoniec horšiu kvalitu ako materský strom.

Odrezky sú najlepším spôsobom, ako si rozmnožiť založený strom. Na jeseň si odrežte 15 až 22 cm odrezok z jednoročného konára, ktorý je hrubý asi ako ceruzka. Vyberte vetvu s tromi alebo štyrmi listovými púčikmi a odrežte ju pod uhlom 45 stupňov. Odstráňte všetky listy zo spodnej polovice odrezku, ale nechajte niekoľko na hornej polovici. Naplňte kvetináč rašelinovým machom alebo vlhkým pieskom, navlhčite odrezaný koniec odrezku a ponorte ho do zakoreňovacieho hormónu a potom ho zahrabte niekoľko centimetrov hlboko do kvetináča. Umiestnite črepník na jasné, nepriame svetlo a pravidelne ho zalievajte, kým stromček na jar neukáže nový rast, čo znamená, že je pripravený na presadenie do záhrady.

Prerezávanie (strihanie) marhúľ

Väčšina marhúľ by sa mala strihať každý rok, aby boli v dobrom stave, zdravé a produktívne, hoci niektoré prirodzene kompaktné odrody, ako napr. Aprigold, potrebujú len malý alebo žiadny rez. Ako všetko kôstkové ovocie, aj marhule by sa mali strihať iba na jar alebo v lete, aby sa minimalizovalo riziko hubovej infekcie a bakteriálnej rakoviny. Založené stromy orežte po rodení a novovysadené stromy skoro na jar.

Marhule sa zvyčajne tvarujú ako vejár oproti slnečnému múru alebo plotu, aby sa zlepšilo plodenie a dozrievanie - sú príliš silné na to, aby sa dali tvarovať ako kolíky (kordóny) alebo špaliere. Vejáre majú krátky kmeň zakončený plochými časťami konárov, čo je atraktívny prvok. Sú tiež užitočné, ak máte obmedzený priestor, pretože zaberajú málo miesta na zemi a možno ich udržiavať na výšku iba 1,8 m (výška plotového panelu) a 3,5-5 m na šírku. To uľahčuje ich ručné opelenie a zber ako voľne stojace stromy a ľahšie sa chránia pred mrazom a vtákmi. Potrebujú však starostlivé strihanie a tvarovanie.

V teplých polohách možno marhule pestovať aj ako kríky s otvoreným stredom alebo ako pyramídové stromy.

Ako marhule strihať

Začnite odstránením všetkých zlomených, ošuchujúcich sa a chorých konárov. Odstrihnite tiež silné stonky vyrastajúce z koreňov alebo spodnej časti kmeňa. Potom ostrihajte strom, aby ste vytvorili tvar V. Vyberte si tri až päť hlavných vetiev. Odstráňte tesne rozmiestnené porasty na hlavných vetvách s cieľom odstrániť asi 25% vnútorného rastu každý rok, aby svetlo preniklo do stredu stromu a ovocie mohlo dozrieť.

Choroby a škodcovia marhúľ

Aby marhule dobre plodili, potrebujú teplé, chránené miesto a veľa slnečného svitu. Potenciálne problémy s plodmi zahŕňajú:

Nedostatok plodov - môže byť spôsobený mrazom počas kvitnutia a/alebo zlým opelením, preto kvet chráňte pred mrazom a studeným vetrom a opeľujte ručne malým štetcom, pretože marhule kvitnú skoro na jar, keď lieta málo opeľujúceho hmyzu.

Nedozrievanie - môže byť spôsobené chladným počasím a nedostatkom slnka. Tvarovaným stromom pri slnečnej stene dozrievajú plody oveľa lepšie. V chladnejších oblastiach zvážte pestovanie v skleníku alebo polytuneli.

Strata dozrievajúcich plodov – chráňte ovocie pred vtákmi a veveričkami pokrytím stromov sieťovinou skôr, ako sa plody začnú vyfarbovať. Alternatívne premiestnite stromy v črepníkoch dovnútra, keď plody začnú napučiavať.

Poškodené plody a listy – môžu byť spôsobené húsenicami molí

Marhule môžu byť postihnuté viacerými chorobami:

Hnednutie listov marhule - spôsobuje huba Apiognomia erythrostoma, ktorej príznaky sa začínajú bledozelenými škvrnami na listoch, ktoré sa sfarbujú do žlta a červena, zatiaľ čo postihnuté časti odumierajú a listy zasychajú a zostávajú pripevnené k stromu. Na plodoch sa objavujú nepravidelné červené plochy, ktoré spôsobujú deformáciu a praskliny.

Moníliová hniloba - alebo hnedá hniloba, je hubové (Monilia laxa) ochorenie ovocia, ktoré je problémom najmä na plodoch náchylných rastlín, s potenciálom spôsobiť straty 50% alebo viac pred zberom.

Šarka na marhuliach - je najničivejšie vírusové ochorenie, postihujúce kôstkové ovocie. Vírus prenášajú vošky. Prejavuje sa na listoch aj plodoch.

Kučeravosť listov - spôsobuje zvlnené, zdeformované listy, ktoré nakoniec opadnú, čo môže znížiť silu stromu a schopnosť dobre rodiť. Toto plesňové ochorenie sa šíri dažďom koncom zimy a na jar. Na ochranu stromu pred dažďom premiestnite stromy v črepníkoch pod kryt a stromy pestované vonku zakryte polyetylénom.

Múčnatka - prejavuje sa ako biely povlak na listoch a môže ovplyvniť aj kvitnutie. Je dôležité mať toto ochorenie pod kontrolou, pretože na postihnutom strome sa môžu šíriť ďalšie infekcie.

Zber marhúľ

Marhule sú pripravené na zber od júla do augusta - zrelé plody sú mäkké a ľahko sa oddeľujú od stromu. Zaobchádzajte s nimi opatrne, pretože sa na nich ľahko tvoria modriny. Dozrievajúce plody zvyčajne potrebujú ochranu pred vtákmi a veveričkami.

Skladovanie a spracovanie marhúľ

Marhule sa najlepšie konzumujú ihneď a môžu sa skladovať len niekoľko dní. Môžete ich tiež sušiť, zavárať alebo si pripraviť lekvár či koláč.

zdroj: bhg.com, rhs.org.uk, gardenersworld.com

Odrody