Múčnatka

Múčnatka je plesňové ochorenie, ktoré napáda širokú škálu rastlín a spôsobujú biely, prašný povlak na listoch, stonkách a občas aj na kvetoch a plodoch, kde povrchový hubový rast pokrýva povrch rastliny.

Múčnatka je plesňové ochorenie, ktoré postihuje širokú škálu rastlín. Choroby spôsobené múčnatkou sú spôsobené mnohými rôznymi druhmi húb z radu Erysiphales. Múčnatka je jednou z ľahšie identifikovateľných chorôb, pretože príznaky sú dosť výrazné. Napadnuté rastliny vykazujú biele práškové škvrny na listoch a stonkách. Táto mycéliálna vrstva sa môže rýchlo rozšíriť a pokryť všetky listy. Spodné listy sú najviac postihnuté, ale múčnatka sa môže objaviť na akejkoľvek nadzemnej časti. Ako choroba postupuje, škvrny sa zväčšujú a sú hustejšie, pretože sa tvorí veľké množstvo nepohlavných spór a múčnatka sa môže šíriť po celej dĺžke rastliny.

Múčnatka dobre rastie v prostredí s vysokou vlhkosťou a miernymi teplotami; skleníky poskytujú ideálne vlhké, mierne prostredie pre šírenie choroby. Je dôležité poznať múčnatku a stratégie boja proti nej, pretože výsledné ochorenie môže výrazne znížiť výnosy plodín.

Múčnatka má zvyčajne úzke hostiteľské okruhy pozostávajúce len z niekoľkých príbuzných rastlín. Napríklad múčnatka postihujúca hrach je iný druh ako tá, ktorá napáda jablká.

Prečo múčnatka vzniká

Múčnatku spôsobujú viaceré blízko príbuzné huby, ktoré prežívajú v rastlinných zvyškoch alebo na infikovaných rastlinách. Huby múčnatky produkujú mikroskopické, vzduchom prenášané spóry z húb rastúcich na povrchu rastlín. Majú nezvyčajne vysoký obsah vody, čo im umožňuje infikovať sa v suchších podmienkach ako väčšina iných hubových patogénov.

Vysoká vlhkosť (ale nie voľná voda) je priaznivá pre tvorbu spór a infekciu a rastliny rastúce v oblastiach so slabým prúdením vzduchu (umožňujúce akumuláciu vlhkého, „stojatého“ vzduchu) budú múčnatkou postihnuté častejšie.

Múčnatky buď prezimujú ako spiaca infekcie na zelených tkanivách, alebo ako odpočívajúce štruktúry na opadaných listoch, ktoré potom nasledujúcu jar uvoľnujú spóry.

Ako identifikovať múčnatku

• biele, práškovité škvrny huby na hornej alebo dolnej strane listov, kvetov a plodov
• postihnuté časti sa potom môžu zmenšiť, zdeformovať a skoro opadávať
• v mnohých prípadoch postihnuté časti v skorých štádiách málo reagujú na infekciu, ale v niekoľkých špecifických prípadoch, napríklad na rešetliaku, infekcia vyvoláva výraznú zmenu farby v infikovaných častiach, ktoré sa sfarbia do fialovo-hneda
• niekedy je porast huby riedky a ťažko viditeľný, a to aj napriek zmene farby zasiahnutých rastlinných pletív, napr. múčnatka na vistérii a na niektorých druhoch rododendronov

Ako liečiť múčnatku

Štandardné fungicídy sú účinným spôsobom, ako zvládnuť múčnatku na rastlinách. Odporúča sa začať s postrekovými programami konvenčnými fungicídmi, keď sa prvýkrát objavia príznaky a prejavy múčnatky. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov proti tejto chorobe by sa konvenčné fungicídy mali aplikovať pravidelne.

Nekonvenčná chemická liečba

Najúčinnejšie nekonvenčné metódy proti múčnatke sú mlieko, prírodná síra (S8>), hydrogénuhličitan draselný, kovové soli a oleje.

Fungicídy na báze kovových solí by sa mali aplikovať pravidelne až do zberu. Síra sa musí aplikovať pred objavením sa choroby, pretože bráni klíčeniu spór húb. Síran meďnatý je účinný fungicíd povolený v ekologickom poľnohospodárstve, ale môže poškodiť hostiteľskú rastlinu. Pridanie vápna tento účinok brzdí.

Neemový olej účinne bojuje proti múčnatke na mnohých rastlinách tým, že narúša metabolizmus huby a zastavuje tvorbu spór. Síra a rybí olej + sezamový olej je zmes účinná proti múčnatke.

Mlieko je už dlho obľúbené u domácich záhradkárov a malých ekologických pestovateľov ako prostriedok na liečbu múčnatky. Mlieko sa riedi vodou (zvyčajne 1:10) a postriekava sa na náchylné rastliny pri prvých príznakoch infekcie alebo ako preventívne opatrenie, pričom opakovaná týždenná aplikácia často reguluje alebo eliminuje chorobu. Štúdie preukázali, že účinnosť mlieka je porovnateľná s niektorými konvenčnými fungicídmi. Mlieko sa ukázalo ako účinné pri liečbe múčnatky tekvice, hrozna a ruží. Presný mechanizmus účinku nie je známy, ale jeden známy účinok je, že ferroglobulín, proteín v srvátke, produkuje kyslíkové radikály pri vystavení slnečnému žiareniu a kontakt s týmito radikálmi poškodzuje hubu.

Ako predchádzať múčnatke

Prvou líniou regulácie by malo byť predchádzanie škodcom, chorobám a burinám prostredníctvom osvedčených postupov v pestovateľských metódach, výbere kultivarov, hygiene záhrady a podporovanie alebo zavádzanie prirodzených nepriateľov. Ak sa používa chemická regulácia, mala by sa používať iba minimálne a vysoko cieleným spôsobom.

Nechemická regulácia

Zničenie opadaných infikovaných listov na jeseň zníži množstvo infekčných spór na jar budúceho roka. Včasné odstránenie infikovaných výhonkov zníži následnú infekciu.

Väčšina húb múčnatky má hostiteľský rozsah obmedzený na relatívne málo príbuzných rastlín, ale tie môžu zahŕňať aj divo rastúce príbuzné rastliny, ktoré môžu byť zdrojom infekcie, napr. divo rastúce jablone môžu byť zdrojom infekcie pre jabloňové sady.

Starostlivosť o prostredie okolo náchylných rastlín:

• vysaďte rastliny na plné slnko, pokiaľ je to možné (výnimkou sú rastliny milujúce tieň)
• vyhnite sa chráneným miestam, ako sú steny alebo ploty, kde je najčastejšie nízky pohyb vzduchu

Starostlivosť o pôdu

• zabezpečte dobrý odtok vody, ale počas suchých období pravidelne zalievajte (rastliny trpiace pravidelným, ale prerušovaným stresom zo sucha sú náchylnejšie). Aplikácia mulča môže pomôcť zadržiavať vodu.
• neprehnojujte (nepoužívajte príliš veľa dusíka), pretože sukulentný rast je obzvlášť náchylný

Regulácia vlhkosti

• nevysádzajte rastliny príliš husto a nechajte medzi nimi priestor. Snažte sa o otvorené prostredie, aby ste zvýšili cirkuláciu vzduchu a znížili vlhkosť medzi nimi.
• kríky strihajte, aby vytvorili otvorenú štruktúru (čo opäť zlepší cirkuláciu vzduchu a zníži vlhkosť)
• vyhnite sa zalievaniu zhora skoro ráno alebo večer
• zalievanie zhora (v polovici dopoludnia) v suchom počasí môže znížiť výskyt múčnatky (ktorá nemá rada priamy kontakt s vodou). Zabráňte tomu, aby listy zostali dlho mokré, pretože to môže prispieť k rozvoju iných chorôb.

Druhy múčnatky podľa typu plodiny

Hrozno - Erysiphe necator (alebo Uncinula necator) spôsobuje múčnatku hrozna.

Cibuľa - huba spôsobujúca múčnatku cibule je Leveillula taurica (známa aj pod svojím anamorfným názvom Oidiopsis taurica). Napáda aj artičoky.

Jablká a hrušky - Podosphaera leucotricha spôsobuje múčnatku jabĺk a hrušiek. Ovplyvnené sú mnohé bežné jedlé a okrasné záhradné rastliny vrátane jabloní, ríbezlí, egrešov, hrozna, hlúbovej zeleniny, cukety, tekvice, uhoriek a hrachu.

Čeľaď tekvicovitých - Podosphaera xanthii (známa aj ako Sphaerotheca fuliginea) je najčastejšie uvádzanou príčinou na tekvicovitých rastlinách, ako sú uhorky, tekvice, melóny. Najmenej tri ďalšie huby čeľade Erysiphaceae môžu spôsobiť múčnatku v tekvicovitých rastlinách: najčastejšou, po P. xanthii, je Erysiphe cichoracearum, bývalý primárny pôvodca vo väčšine sveta. Ďalšou hubou je Podosphaera fusca, niekedy považovaná za synonymum P. xanthii. Uhorky pestované v skleníkoch sú tiež hlásené ako náchylné na Leveillula taurica.

Jahody - Podosphaera aphanis je pôvodcom múčnatky na jahodách a iných ružovitých rastlinách.

Listy stromov - Sawadaea tulasnei je huba, ktorá spôsobuje múčnatku na listoch stromov.

Žerucha - Golovinomyces orontii spôsobuje múčnatku na listoch žeruchy.

Egreš - americká múčnatka egrešová je spôsobená hubou Podosphaera mors-uvae, ktorá sa prejavuje predovšetkým napadnutím plodov a listov. Napáda aj ríbezle.

zdroj: gardenersworld.com, hort.extension.wisc.edu, rhs.org.uk, en.wikipedia.org