Ako pestovať rakytník

Náročnosť pestovania

Nenáročné na pestovanie

Slnko

Slnečné miesto

Ešte pred niekoľkými rokmi bol rakytník v záhradách zriedkavý, no v súčasnosti sú tieto kríky mimoriadne obľúbené. A niet sa čomu čudovať! Rakytník rešetliakový je pútavá trvalka, pričom jeho bobule majú množstvo využití a zdravotných výhod. Plody rakytníka sú považované za superpotravinu bohatú na živiny...a dá sa ľahko pestovať aj v nekvalitnej pôde.

Rakytník rešetliakový (Hippophae rhamnoides) patrí do čeľade olivovníkovité. Pochádza z nepálskych Himalájí, ale rozšíril sa po celej Ázii a Amerike a v Európe sa vyskytoval už v prvej dobe ľadovej. V súčasnosti sa hojne pestuje komerčne, ale aj v domácich záhradách.

Tento ker je dosť ťažké prehliadnuť: môže dorásť až do výšky 6 metrov a produkovať jasne oranžové, oválne bobule a chlpkaté listy, ktoré majú nápadný sivý odtieň. Kvety rakytníka sú však jemné a objavujú sa medzi marcom a májom. Rakytník je obojpohlavný, čo znamená, že každá rastlina má iba samčie alebo samičie kvety. Z tohto dôvodu budú samice rakytníka produkovať bobule iba vtedy, ak ich opelí samec nachádzajúci sa v blízkosti.

Viac o tom, aký má rakytník vplyv na zdravie.

čítaj tiež

Rakytník - 8 účinkov na zdravie

Rakytník je známy svojimi hojivými a liečebnými účinkami, pomáha prevencii rôznych ochorení a celkovo prospieva ľudskému zdraviu.

Aký typ rakytníka si vybrať

Okrem divokého rakytníka existuje veľa pestovaných odrôd, z ktorých si môžete vybrať. Pri rozhodovaní o konkrétnom druhu rakytníka si všimnete, že samčie a samičie rastliny sa predávajú oddelene. Vzhľadom na dvojpohlavnú povahu tejto rastliny sú dôležité faktory, ktoré je potrebné zvážiť pri výbere samčích a samičích typov rakytníka.

Samičie odrody rakytníka

Samičie rastliny rakytníka sú jednoznačne najobľúbenejšou odrodou rakytníka. Koniec koncov, sú to tie, ktoré nám poskytujú ovocie! Od marca do apríla kvitnú svetlozeleným kvetom a koncom leta, zvyčajne od augusta do septembra, sú bobule pripravené na zber. Medzi obľúbené samičie odrody rakytníka patria napr. Askola, Frugana, Hergo a Leikora.

Samčie odrody rakytníka

Aby samička rakytníka produkovala bobule, musí byť v blízkosti samec rakytníka. Samce rakytníka sa predávajú predovšetkým ako Pollmix. Ide o odrody, ktoré boli vyšľachtené na vysokú produkciu peľu. Jedna samčia rastlina môže opeliť približne 6 samičích rastlín.

Existujú štyri druhy Pollmix odrody, ktoré možno rozlíšiť podľa obdobia kvitnutia:

• Pollmix 1: veľmi skoro kvitne, je takmer bez tŕňov
• Pollmix 2: stredne skorá, je silne tŕnistá
• Pollmix 3: stredne neskoré kvitnutie, je veľmi málo tŕňov
• Pollmix 4: stredne skoré kvitnutie, je málo tŕňov

Akú odrodu rakytníka si vybrať

Samičie odrody

Rakytník Askola - stredne skorá veľmi obľúbená odroda, ktorá má stredne veľké plody

Rakytník Frugana - stredne skorá odroda s malým množstvom tŕňov

Rakytník Hergo - stredne skorá nemecká odroda s malým množstvom tŕňov

Rakytník Leikora - neskorá nemecká odroda, ktorá je bohato rodiaca

Rakytník Botanika - skorá ruská odroda, ktorá má veľké plody a je veľmi úrodná

Rakytník Augustinka - skorá až stredne skorá kompaktná odroda s malým množstvom tŕňov

Rakytník Aromat - stredne skorá ruská odroda, ktorá má stredne otrnené vetvy

Rakytník Orange Energy - neskorá nemecká odroda so stredne veľkými plodmi

Rakytník Ananasná - skorá ruská kompaktná odroda s chuťou pripomínajúcou ananás

Rakytník Inja - stredne skorá, veľmi úrodná odroda s malým množstvom tŕňov

Rakytník Červená pochodeň - stredne skorá kompaktná odroda so stredne silným rastom

Rakytník Sluníčko - skorá odroda, ktorá je vysokoúrodná a má veľké plody

Rakytník Ljubimaja - skorá kompaktná odroda s veľkými plodmi

Rakytník Nela - skorá odroda, ktorá vytvára stredne silný krík s malým množstvom tŕňov

Rakytník Voroběvská - stredne skorá kompaktná odroda s tŕnistými konármi

Rakytník Altajská - stredne skorá ruská odroda, ktorá tvorí hustý, kompaktne rastúci ker

Rakytník Sirola - stredne skorá nemecká odroda, ktorá je vysokoúrodná

Rakytník Pantelejevská - skorá ruská odroda so stredne veľkými plodmi

Rakytník Perčík - stredne skorá ruská kompaktná odroda, ktorá má veľmi chutné plodmi s ananásovou vôňou

Rakytník Parád - stredne skorá kompaktná odroda so stredným množstvom tŕňov

Rakytník Klaudie - stredne skorá ruská odroda, ktorá vytvára stredne silný krík

Rakytník Moskovská Krásavica - stredne skorá ruská kompaktná odroda so stredne veľkými plodmi

Rakytník Sudaruška - stredne skorá odroda, ktorá vytvára silne rastúci krík s veľkými plodmi

Rakytník Julia - stredne skorá odroda, ktorá vytvára stredne silný, vysokoúrodný krík

Rakytník Podruga - stredne skorá ruská odroda, ktorá je vysokoúrodná a má malé množstvo tŕňov

Rakytník Žemčužina - stredne skorá ruská odroda, ktorá vytvára stredne silný krík s veľkými plodmi

Rakytník Kapriz - stredne skorá ruská odroda, vytvára menší až stredne veľký krík so stredne veľkými plodmi

Rakytník Elizaveta - stredne skorá odroda, ktorá vytvára stredne veľký krík s veľkými plodmi

Rakytník Eva - stredne skorá odroda, ktorá vytvára vysoký, vzpriamený krík s veľkými plodmi

Rakytník Rosinka - stredne skorá odroda, ktorá vytvára stredne silný krík s malým množstvom tŕňov

Rakytník Friesdorfer Orange - stredne skorá samoopelivá odroda, ktorá vytvára stredne silný krík

Samčie odrody

Rakytník Pollmix - bujne rastúci krík, ktorý dokáže opeliť 5-10 samičích rastlín

Rakytník Hikul - trpasličí kompaktný krík, ktorý vynikne aj v okrasnej záhrade

Rakytník Romeo - nepravidelný, rozložitý krík alebo malý strom

Rakytník Otto - nízky, robustný a nenáročný krík, ktorý dobre znáša drsné podmienky

Ako pestovať rakytník

Kedy sadiť rakytník

Rakytník je najlepšie vysádzať medzi októbrom a novembrom, prípadne koncom februára.

Miesto na pestovanie rakytníka

Rakytník uprednostňuje vzdušné, piesčité pôdy, ktoré sú buď mierne kyslé alebo mierne zásadité. Pri výsadbe zmiešajte ťažké pôdy s aspoň jednou tretinou piesku, aby ste zlepšili prevzdušnenie. Čím ľahšia pôda, tým menej piesku budete potrebovať. Ak už má vaša záhrada veľmi piesočnatú pôdu, primiešajte do nej zeminu v pomere 1:1, aby ste zvýšili výnosy. Na tento účel si vyberte kompost s vysokým obsahom fosforu, ale nie príliš vysokým obsahom dusíka.

Na dosiahnutie maximálnej produktivity vyžaduje rakytník celodenné slnečné svetlo. Menej ako šesť hodín priameho slnečného žiarenia drasticky znižuje produktivitu rastliny. Ideálne je slnečné miesto bez tieňa iných stromov.

Rakytník je známy svojim širokým, rozložitým vzrastom. Zasaďte si rakytník aspoň 3 m od akejkoľvek inej rastliny, aby mal dostatok priestoru na rast. Ak rakytník chcete použiť ako živý plot, vysádzajte jednotlivé rastliny 1-1,5 m od seba. Rakytník rešetliakový má tendenciu vytvárať behúne a šíriť sa po veľkých plochách záhrady, takže používanie koreňovej bariéry a pravidelné odstraňovanie výhonkov zabráni tomu, aby "zahltil" vašu záhradu. Rakytník by mal začať plodiť vo veku okolo troch až piatich rokov.

Pestovanie rakytníka v nádobách

Aj keď sa rakytníku darí na otvorenom priestranstve, dokáže prežiť aj v nádobe. Zasaďte si ker do kvetináča, ktorý je široký aspoň 60 cm, ale ak je to možné, pravidelne ho presádzajte do väčšej nádoby. Odporúča sa použiť pôdu zmiešanú s približne jednou tretinou piesku a keramzitu. Na rakytník tiež aplikujte hnojivo, aby mala rastlina nepretržitý prísun živín. Tiež stojí za to každých pár rokov úplne zmeniť pôdu, aby rastlina získala čerstvú pórovitú pôdu a doplnila jej zásoby živín. V konečnom dôsledku však tieto kríky potrebujú oveľa viac miesta, ako môže poskytnúť nádoba, a skutočne budú prekvitať iba vtedy, keď sú zasadené priamo do zeme!

Ako často rakytník polievať

Rakytník je extrémne odolný voči suchu, takže pri tomto kríku nie je potrebné vyťahovať kanvu ani záhradnú hadicu! Aj keď existuje jedna výnimka: rakytník v črepníkoch môže počas horúcich liet potrebovať zálievku, pretože pôda v črepníkoch má tendenciu rýchlo vysychať. Zabráňte však premočeniu, pretože rakytník je na to citlivý.

Kedy rakytník hnojiť

Rakytník je nenáročný na hnojenie, pretože si dokáže pokryť vlastnú potrebu dusíka a väčšinou sa sám pohnojí – myslite na to pri výsadbe. Pri výsadbe mladých rastlín použite dobrý črepníkový kompost alebo hnojivo s pomalým uvoľňovaním, aby ste im pomohli k dobrému štartu. Rakytníky pestované v nádobách potrebujú hnojenie častejšie kvôli obmedzenému prísunu pôdy a živín. Ak sa vám nedarí zapracovať hnojivo na povrchu, jednoducho pelety namočte na niekoľko hodín do vody, premiešajte a potom nasypte do črepníka. Nakoniec celé prikryte tenkou vrstvou kôrového mulču.

Rozmnožovanie rakytníka

Rozmnožovanie rakytníka je hračka – v skutočnosti je zvyčajne väčší problém ho zastaviť! Behúne rastlín sa veľmi rýchlo šíria po každej záhrade a vytvárajú husté živé ploty, ak ich nemáte pod kontrolou.

Ak sa zámerne pokúšate rozmnožiť rakytník, existuje niekoľko rôznych metód. Najjednoduchší spôsob je použiť odnože: môžete ich nechať rásť, ak rastú tak, ako chcete, alebo ich môžete odrezať s čo najväčším množstvom koreňa a znova ich zasadiť kamkoľvek chcete.

Ďalšou metódou je použitie nízko visiacich konárov – najvhodnejší je výhonok, ktorý rastie pri zemi a na vonkajšom okraji kríka. Vytvorte úzky otvor v zemi, položte výhonok dovnútra a prikryte ho zeminou tak, aby bol viditeľný iba špic výhonku. Aby ste konár udržali na mieste, použite kamienky na zakrytie otvoru, ale dávajte pozor, aby ste konár nijakým spôsobom nezlomili alebo nerozštiepili. Akonáhle sa vytvoria korene na spodnej časti konára, oficiálne máte novú rastlinu rakytníka! Rovnako ako v prípade bežca môžete novo zakorenený konár nechať tam, kde je, alebo ho odrezať a premiestniť v nasledujúcom roku.

Ako poslednú možnosť môžete použiť na rozmnoženie novej rastliny odrezky. V zime odrežte silný, ročný výhonok zo stredu kríka. Tieto odrezky by mali mať dĺžku približne 15 až 20 cm alebo dĺžku dvoch púčikov. Odrezok zasaďte do črepníka s kyprou pôdou s nízkym obsahom živín, pričom bude viditeľná iba horná tretina odrezku. Zmiešajte asi tretinu piesku až dve tretiny kompostu, aby ste vytvorili vzdušnú pôdu a podporili efektívny rast koreňov. Odrezky uchovávajte na chladnom, nemrznúcom, tienistom a vetrom chránenom mieste. Pôda by nikdy nemala úplne vyschnúť, ale vyhnite sa podmáčaniu. Keď odrezok začne klíčiť, počkajte asi tri týždne a potom ho môžete zasadiť na koncové miesto.

Tip: Rozmnožovanie z odrezkov je zložitejšie ako rozmnožovanie z výhonkov alebo odnoží. Vzhľadom na to, že nie všetky odrezky sa vám podarí zakoreniť, použite niekoľko odrezkov, aby ste zvýšili svoje šance na úspech.

Prerezávanie (strihanie) rakytníka

Pre bohatú úrodu bobúľ je nevyhnutné pravidelné strihanie rakytníka. Dodatočný rez samozrejme nie je potrebný, ak sa pri zbere odrežú konáre aj s plodmi. V oboch prípadoch je však najlepšie nestrihať mladé výhonky rakytníka, pretože budú poskytovať kvety a plody budúci rok.

Ak sa pri zbere neodrežú konáre s plodmi, ostrihajte samičku rakytníka počas prvého roka vysadenia a potom každý druhý rok koncom zimy. Samčie odrody rakytníka môžu rásť tri až štyri roky bez strihania, ale keď sa ho rozhodnete strihať, odrežte maximálne polovicu výhonkov, aby mali dostatok peľu na ďalšiu sezónu. Ak rakytník rastie príliš husto, môžete ho preriediť a odstrániť odumreté konáre; tým sa zabezpečí, že najvnútornejšie časti kríkov budú mať dostatok svetla. Ako vždy noste rukavice, aby ste sa pri strihaní a zbere nezranili.

Tip: Ak máte dve alebo viac samičích rastlín, strihajte ich striedavo – maximalizujete tak svoju ročnú úrodu!

Choroby a škodcovia rakytníka

Aj keď rakytník dokáže tolerovať takmer všetky dobre priepustné pôdne podmienky, existuje niekoľko nedostatkov, na ktoré môžete naraziť, keď ich pestujete vo vlastnej záhrade.

• Žltnutie listov môže naznačovať nedostatok dusíka alebo draslíka.
• Okrajová chloróza, skrátené internódie stonky a odumieranie koncového púčika môžu byť spôsobené nedostatkom fosforu a
• oneskorené otváranie kvetov a listových pukov na jar alebo malé chlorotické listy môžu naznačovať nedostatok zinku.

Tieto nedostatky sú zriedkavé, ale stoja za zmienku.

Zber rakytníka

Plody rakytníka sa najlepšie zbierajú okolo septembra, keď sú plne zrelé a farebné, no stále pevné. Rôzne odrody však budú mať rôzne časy zberu. Zber bobúľ je časovo náročná úloha a vyžaduje si ochranný odev a ochranu očí pred ostnatými konármi. Alternatívou k zberu bobúľ je odrezať celé konáre, zamraziť ich a až potom odstrániť plody. Osvedčilo sa oklepanie zamrazenou vetvičkou, aby plody odpadli samé alebo použitie vidličky.

Spracovanie rakytníka

Plody rakytníka sú bohaté na vitamíny, najmä vitamíny C a E, a antioxidanty. Čerstvá rakytníková šťava je účinná proti prechladnutiu a pomáha pri únave a iných stavoch. Rakytník je obľúbenou zložkou produktov starostlivosti o pleť a má hydratačné a liečivé vlastnosti. Pred použitím rastlín na samoliečbu sa vždy poraďte s lekárom, lekárnikom alebo kvalifikovaným bylinkárom.

Bobule môžete dlhodobo skladovať zmrazené a podľa potreby rozmrazovať na džúsy, džemy, sorbety či smoothies.

Aj keď sa často zameriavame na bobule, rastliny rakytníka sú tiež cenené po celom svete pre ich olej, ktorý možno lisovať zo semien, ako aj pre liečivé zložky nachádzajúce sa vo všetkých častiach rastliny. Najľahšie sa z nich zbierajú listy, ktoré sa dajú sušiť a pripraviť z nich bylinkový čaj, ktorý má mnohé rovnaké nutričné ​​vlastnosti ako bobule. Listy majú prekvapivo príjemnú chuť, podobnú žihľavovému čaju.

zdroj: plantura.garden, gardenersworld.com, onegreenworld.com

Odrody