Konzumácia paradajok pomáha predchádzať spáleniu od slnka

V paradajkách sa nachádza magická zložka, o ktorej výskum ukazuje, že by mohla chrániť našu pokožku pred poškodením UV žiarením spôsobeným spálením od slnka. Volá sa lykopén a je to veľmi účinný antioxidant.

Približne 85% lykopénu v západnej strave sa získava iba z paradajok a najlepšie ho nájdete v paradajkovom pretlaku.

V štúdii sa vedci snažili zistiť, či konzumácia paradajkového pretlaku môže pomôcť chrániť pokožku pred poškodením UV žiarením a začervenaním spôsobeným UV žiarením. Zobrali 23 žien, ktoré boli zvyknuté spaliť sa už len pri pohľade na slnko, a požiadali polovicu z nich, aby jedli 55 g paradajkového pretlaku každý deň počas 12 týždňov (čo im dalo 16 mg lykopénu).

Po 12 týždňoch prísneho dodržiavania diéty s paradajkovým pretlakom ženy priviedli späť do laboratória a znova ich vystavili slnku. Pri opätovnom testovaní mali dobrovoľníčky na lykopénovej diéte o 30% vyššiu ochranu pokožky.

To neznamená, že by ste mali prestať používať opaľovací krém, ale je dobré vedieť, že jednoducho zvýšením množstva paradajok vo vašej strave môžete pomôcť chrániť svoju pokožku pred každodenným poškodením slnkom, ktoré sa deje bez toho, aby sme si to uvedomovali.

Aké ďalšie účinky na zdravie nám lykopén ponúka sa dozviete v článku ⬇️

zdroj: bbc.co.uk

čítaj tiež

Lykopén - 8 účinkov na zdravie

Milujete paradajky? Ak nie, po prečítaní tohto článku si ich určite zamilujete. Obsahujú totiž lykopén - antioxidant so zoznamom úžasných výhod.