Nie je žiadnym tajomstvom, že sa srdcové choroby stávajú epidémiou. Koniec koncov, na Slovensku zomrie ročne takmer 30-tisíc osôb na srdcovo-cierne ochorenie. Americká srdcová asociácia uvádza, že takmer polovica Američanov má srdcové ochorenie a podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb je naďalej zabijakom číslo 1 v USA.
Dobrou správou je, že existuje mnoho spôsobov, ako môžete tomuto smrteľnému stavu predchádzať a bojovať proti nemu zmenami životného štýlu a stravovania, a to platí bez ohľadu na to, aký typ stravy dodržiavate. Nový výskum z februára 2022 našiel dôkazy, že rastlinné omega 3 podporujú zdravie srdca – a ako ďalší bonus, tento typ omega 3 tiež prospieva kognitívnemu zdraviu.
Štúdia: Rastlinné zdroje omega 3 zlepšujú zdravie srdca a mozgu
Analýza, ktorú vydala Oxfordská univerzita v mene Americkej spoločnosti pre výživu, skúmala niekoľko rôznych štúdií o kyseline alfa-linolénovej (ALA), omega 3 mastnej kyseline na rastlinnej báze. Skúška pokrývala celý svet, vrátane štúdií a výskumníkov z Inštitútu pre výskum mastných kyselín v Južnej Dakote, Katedry nutričných služieb Penn State University a niekoľkých organizácií v Španielsku.
Vedci skúmali metaanalýzy, pozorovacie štúdie, kontrolované štúdie a epidemiologické štúdie špecificky o ALA, aby určili jej účinky na zdravie srdca a mozgu. Zistili, že:
Zvýšenie ALA v strave je spojené s o 10% nižším rizikom srdcových chorôb a o 20% nižším rizikom smrteľnej ischemickej choroby srdca.
Diétna ALA môže znížiť cholesterol, triglyceridy a krvný tlak.
Epidemiologické štúdie a štúdie ukazujú protizápalové účinky ALA.
Výskum poukazuje na to, že ALA tiež pomáha znižovať riziko cukrovky.
To nie je všetko. Podľa autorov štúdie:
„Úloha ALA v kognitívnej funkcii je v skorých štádiách, ale ukazuje sľubné dôkazy, že pôsobí proti kognitívnej poruche. Veľa sme sa naučili o zdravotných prínosoch ALA a vďaka ďalšiemu výskumu budeme mať lepšiu pozíciu na to, aby sme mohli vypracovať presvedčivé odporúčania založené na dôkazoch na zníženie mnohých chronických chorôb.“
Všetky tieto dôkazy poukazujú na to, že ALA pomáha zlepšovať zdravie srdca aj mozgu. To nie je prekvapujúce vzhľadom na všetky výhody omega 3.
Ako zaradiť ALA do stravy
Dva z hlavných zdrojov kyseliny alfa-linolénovej sú vlašské orechy a ľanové semienka. Existuje nespočetné množstvo spôsobov, ako ich dostať do svojho jedálnička.
Vlašské orechy môžete pridať do šalátov alebo zahryznúť si ich za hrsť ako občerstvenie. Ľanové semienka možno použiť mnohými rovnakými spôsobmi.
Medzi ďalšie zdroje ALA patria:
svetlicový olej
slnečnicové semienka
píniové oriešky
sójový olej
slnečnicový olej
kukuričný olej
pekanové orechy
sezamový olej
brazílske orechy
Konzumujte viac orechov a semien na rozdiel od niektorých olejov, aby ste dostali viac rastlinných omega 3 do vašej stravy a podporili zdravie srdca a kognitívnych funkcií.
zdroj: draxe.com
zdroj obrázky: blog.bonsecours.com, ariyancorp.com
