Zdravopédia
"Všetko o zdraví a zdravej výžive"
Náš tím sa snaží priniesť zaujímavé informácie o zdraví a zdravej výžive a podať ich čo nejzrozumitelnejším spôsobom.
https://zdravopedia.sk
Moje články
Materská kašička
Názov včelia materská kašička znie zaujímavo, podnecuje zvedavosť a má na to dobrý dôvod. Ale čím in ...
Kypriace látky
Kypriace látky ovplyvňujú pekárenský tovar svojou schopnosťou tvorby CO2 v procese pečenia. Zvyčajne ...
Miso
Miso je slaná pasta vyrobená z fermentovaných bôbov, ktorá je základnou zložkou japonskej stravy už ...
Morská riasa dulse
Ak nemáte radi chuť morských rias, ale chcete do svojho jedálnička pridať ich výživnú hodnotu, máte ...
Látky na zlepšenie vlastností múky
Látky na ošetrenie múky dokážu zlepšiť vlastnosti múky počas pečenia. Po ich pridaní sú cestá vláčne ...
Modifikované škroby
Modifikované škroby sú látky, ktoré sa vyrábajú chemickými zmenami jedlých škrobov. Môžu sa meniť vl ...
Nosiče
Pod pojmom "nosič alebo rozpúšťadlo" sa rozumie potravinárska prídavná látka, ktorá sa používa na ro ...
Propolis
Je fascinujúce, ako môžu včely produkovať toľko vecí prospešných pre zdravie. Veda ukazuje, aký cenn ...
Slnečnicové maslo
Aj keď možno poznáte slnečnicové semienka ako chutné občerstvenie, existuje nový spôsob, ako ich pou ...