Archangelika je výrazná bylinka, ktorá sa dá pestovať ako elegantná okrasná, ale aj liečivá rastlina. Je krásnym doplnkom záhrady, pretože má atraktívne a jedlé listy, a navyše ponúka pozitívne účinky na zdravie.
Botanická charakteristika archangeliky lekárskej
Archangelika lekárska je trváca bylina z čeľade mrkvovité (Apiaceae), ktorá rastie v lesoch a na brehoch potokov. Je široko pestovaná, voňavá severoeurópska bylina, ktorej existuje niekoľko odrôd, divých aj pestovaných. Archangelika sa v lete odhaľuje v celej svojej majestátnosti: svojimi veľkými bielymi, fialovými alebo zelenými kvetmi s výškou až 3 metre! Jej listy, jasne zelenej farby, po rozdrvení vytvárajú harmonickú vôňu s vôňou mäty a anízu. Ak však počas prvého roka po výsadbe neuvidíte žiadne kvety, nie je dôvod na obavy! Archangelika potrebuje čas, aby odhalila všetku svoju krásu: najprv sú viditeľné iba jej listy, stonky a kvety sa objavia až v druhom alebo treťom roku po výsadbe.
Na konci leta rastlina produkuje semená (medzi augustom a októbrom). Výsev prebieha spontánne v prvých dvoch alebo troch rokoch bez nutnosti ľudského zásahu, ktorý by prerušil tento prirodzený cyklus rastliny. Zber semien z jedného roka na druhý je dobrým riešením, ako predísť rokom, počas ktorých pôda v záhone alebo záhrade nebude dostatočne čerstvá na to, aby rastlina plne prosperovala. Zásoba semien potom môže kompenzovať nízku prirodzenú regeneráciu rastliny.
Korene archangeliky sa zbierajú na jeseň, pretože práve v tomto ročnom období je pôda dostatočne vlhká a zavlažená, aby uspokojila potreby rastliny.
Archangelika je aromatická, korenistá rastlina, ktorá sa používa vo varení, ale aj v medicíne a kozmetike. Veľkou zvláštnosťou je, že ide o druh rastliny, ktorej celá rastlina je využiteľná a použiteľná pre ľudí: jej koreň sa používa hlavne vo fytoterapii a jej stopky, stonky a semená sú tiež vyhľadávané pre svoje korenisté a liečivé účinky.
Historické využitie archangeliky lekárskej
Názov archangeliky, ktorý nie je bezvýznamný, má svoj vlastný príbeh: angelica alebo archangelica officinalis pochádza z latinského „Angelica archangelica“ a gréckeho „aggelos“, čo znamená „posol“. Rastlina teda vďačí za svoj názov predovšetkým veľkosti svojich vlastností: tie sa v severnej Európe od stredoveku považujú za božské a legenda hovorí, že archanjel Rafael dôrazne poradil cirkevnému mužovi, aby túto rastlinu pestoval vo svojej záhrade, aby bojoval proti veľkým epidémiám, ako bol mor, ktorý v tom čase postihoval mužov.
Známa aj ako „anjelská bylina“ alebo „bylina ducha svätého“, tieto prezývky veľa hovoria o účinnosti archangeliky, ktorá je overená už stáročia. V minulosti sa používala proti poruchám spánku, úzkosti, tráviacim problémom aj ako sedatívum. Kandizované listy a stonky sa používali na zdobenie koláčov.
čítaj tiež
Archangelika lekárska
Archangelika je úžasná bylinka najmä na tráviace problémy, ale pomôže aj pri migréne či chrípke.
Kedy archangeliku lekársku používať
Archangelika pomáha pri tráviacich problémoch
Archangelika lekárska sa odporúča predovšetkým proti dyspeptickým (tráviacim) poruchám, ako sú mierne gastrointestinálne kŕče, pomalé trávenie, plynatosť a pocit plnosti; strata chuti do jedla aj anorexia. Vďaka karminatívnym vlastnostiam pomáha zmierniť nadmerné hromadenie plynov v črevách a nadúvanie. Táto bylina môže tiež liečiť pomalú pečeň, pretože má stimulačné a tráviace vlastnosti. Protikolikový účinok tejto byliny zas pomáha zmierniť bolesť a má upokojujúci účinok, najmä pri brušnej kolike.
Archangelika zmierňuje respiračné ochorenia
Koreň angeliky je aromatický expektorans (uľahčuje vykašliavanie) a antitusikum (potláča suchý, dráždivý kašeľ). Je najúčinnejší pri liečbe respiračných ochorení s čírym, bielym alebo zakaleným hlienom, ktoré naznačujú infekciu s nádchou. Pomáha pri liečbe chrapotu, tracheitídy, laryngitídy, prechladnutia, suchého dušného kašľa, čierneho kašľa, bronchitídy, astmy a sipotu. Navyše archangelika stimuluje potenie, takže je nápomocná pri vysokej horúčke znižovaním teploty.
Každú hodinu pite 110-240 ml horúceho čaju alebo 15-60 kvapiek tinktúry v horúcej vode, kým horúčka neustúpi.
Archangelika pomáha pri migréne
Keďže archangelika pomáha pri správnom krvnom obehu, môže pomôcť pri liečbe migrény a iných typov bolestí hlavy.
Archangelika má antivírusové vlastnosti
Štúdie naznačujú, že vďaka svojim silným antivírusovým účinkom sa z tela dá odstrániť aj vírus herpes simplex (HPV).
Archangelika bráni vzniku rakoviny
Archangelika pôsobí proti účinkom rakovinových buniek a zabraňuje ich šíreniu do iných častí tela. Existuje mnoho štúdií, ktoré potvrdzujú jej potenciál pri liečbe rakoviny.
Archangelika má antioxidačné vlastnosti
Archangelika má tiež antioxidačné účinky, a tým zabraňuje oxidačnému poškodeniu tela voľnými radikálmi. Tento účinok byliny tiež pomáha predchádzať a liečiť aterosklerózu.
Archangelika zmierňuje ženské ťažkosti
Archangelika pomáha pri liečbe menštruačných kŕčov, ktoré sa zlepšujú po lokálnej aplikácii tepla. Archangelika zahrieva maternicu a znižuje stagnáciu krvi v reprodukčných orgánoch. Pôsobí ako stimulant prietoku krvi v panvovej oblasti a maternici a podporuje odlupovanie maternicovej sliznice. Na dosiahnutie optimálnych vlastností pite 240 ml horúceho čaju alebo 20-60 kvapiek tinktúry v horúcej vode každé dve hodiny (až štyrikrát denne).
Archangelika pomáha stimulovať krvný obeh
Na zvýšenie krvného obehu v tkanivách a zníženie bolesti svalov alebo kĺbov aplikujte horúce obklady alebo náplasti z archangeliky, alebo si po športovom výkone doprajte kúpeľ. To pomáha pri liečbe modrín, výronov, natiahnutí, reumatizmu a artritídy. Kúpeľ rúk alebo nôh v horúcom čaji z angeliky účinne zahrieva končatiny.
Ako archangeliku lekársku používať
Všetky časti archangeliky lekárskej sú úplne neškodné pre ľudí a sú jedlé: kvety, stonky, stopky a dokonca aj korene tohto druhu rastliny sa dajú jesť. Veľmi často sa používa vo varení, jej stonky sa dajú zapracovať do pečiva, do kandizovaného ovocia alebo na prirodzené dochutenie dezertov vďaka cukru, ktorý obsahujú.
Okrem použitia kvetov a stoniek sa angelika pestuje a zbiera predovšetkým kvôli koreňom. Práve jej korene obsahujú základné prírodné účinné látky rastliny. Medzi hlavné patria kumaríny (ako je osthol a ostenol) a fenolové kyseliny, ako je kyselina chlorogénová.
Pre maximálne využitie jej výhod sa odporúča konzumovať archangeliku vo forme čaju, odvaru alebo nálevu. Zriedená v horúcej vode a spolu s čajovou lyžičkou medu sa jej aromatická bohatosť spája s jej terapeutickými výhodami.
Odporúčané dávkovanie
- Tinktúra - čerstvé korene [1:2, 70–95% alkoholu]; suché korene [1:5, 60–70% alkoholu] - užívajte 15–60 kvapiek, až štyrikrát denne. čerstvé semená [1:3, 70–95% alkoholu] - užívajte 10–30 kvapiek, až štyrikrát denne.
- Glycerit - suché korene [1:5, 40% glycerínu, 40% alkoholu, 30% pramenitej vody] - užívajte 20-60 kvapiek, až štyrikrát denne.
- Kapsuly - užívajte 2–3 kapsuly z mletého koreňa alebo semien, maximálne trikrát denne.
- Čaj - pripravte si nálev zo semien alebo odvar z koreňa - užívajte maximálne 225–350 ml, trikrát až štyrikrát denne.
- Med a sirupy - pripravte si sirup z čerstvých koreňov [1:4, objem k objemu]; užívajte 1 polievkovú lyžicu medu alebo sirupu v horúcej vode alebo čaji, maximálne štyrikrát denne.
- Lokálne použitie - aplikujte obklad alebo náplasť z koreňa lokálne. Koreňový olej pripravte pomocou alkoholového medziproduktu alebo metódy dvojitého varu. Alkoholový medziprodukt sa používa na výrobu silnejších lúhovaných olejov: táto metóda spočíva v nanesení alkoholu na sušené bylinky pred ich lúhovaním v oleji.
- Kulinárske použitie - listy a stonky majú štipľavú chuť podobnú zeleru a môžu sa pridať do čaju, polievky, rýb alebo zeleninových jedál namiesto zeleru. Stonky alebo semená sa môžu kandizovať varením na miernom ohni v jednoduchom sirupe. Alebo ich uložte na pergamenový papier, aby sa vysušili, a skladujte v uzavretej sklenenej nádobe na tmavom mieste.
Riziká a vedľajšie účinky archangeliky lekárskej
Archangelika je kontraindikovaná počas tehotenstva a počas laktácie by sa mala používať s opatrnosťou. Vzhľadom na obsah kumarínu môže spôsobiť fotosenzitivitu (citlivosť na slnečné svetlo, ktorá spôsobuje vyrážku pri vystavení sa slnku). Chráňte pokožku a vyhýbajte sa následnému vystaveniu ultrafialovému žiareniu alebo dlhodobému vystaveniu slnku. Kumaríny prechádzajú do materského mlieka a môžu spôsobiť fotosenzitivitu u dojčiat. Buďte opatrní a vyhýbajte sa vystavovaniu citlivej pokožky dojčiat slnku, ak konzumujete archangeliku počas dojčenia. Pri podávaní tejto bylinky deťom chráňte ich pokožku pred slnkom.
Keďže koreň archangeliky stimuluje menštruačné krvácanie, osoby s nadmerným krvácaním z maternice zo stavov, ako sú myómy, cysty, endometrióza alebo menorágia (silná menštruácia), a počas perimenopauzy by sa mali jej užívaniu vyhnúť alebo aspoň obmedziť jej užívanie. Archangelika je hrejivá bylina: dlhodobému užívaniu by sa mali najlepšie vyhnúť osoby s nočným potením alebo návalmi horúčavy. Predávkovanie archangelikou môže spôsobiť nevoľnosť.
Upozornenie
Pred zberom správne identifikujte archangeliku a ďalšie rastliny z čeľade mrkvovitých: nesprávna identifikácia môže byť totiž smrteľná. Archangeliku si možno zameniť s jedovatými rastlinami z tej istej čeľade, ako je napríklad bolehlav škvrnitý (Conium maculatum) alebo angelika lesná; konzumácia ¼ čajovej lyžičky koreňa môže byť smrteľná do 15 minút. Presná identifikácia semien, kvetov a listov je preto kľúčová!
zdroj: drugs.com, darwin-nutrition.fr, verywellhealth.com, planetayurveda.com, lareinecapricieuse.com, learningherbs.com
