Síra

Síra je biogénny prvok, ktorý je dôležitý pre tvorbu bielkovín. Síra je zložkou dvoch esenciálnych aminokyselín (cysteínu a metionínu), jedným zo základných stavebných častí zdravia a je tretím najhojnejším minerálom v ľudskom tele. Nachádza sa vo všetkých bunkách ľudského tela, je nevyhnutná pre udržanie všetkého od mladej pleti a kĺbov až po zdravý tráviaci systém. Vo vyšších koncentráciách ju nájdeme v koži, nechtoch a vo vlasoch.

Funkcie síry v tele

  • je dôležitá pri tvorbe kolagénu, ktorý je súčasťou väzivových a podporných tkanív
  • tvorí životne dôležité aminokyseliny používané na vytvorenie proteínu pre bunky, tkanivá, hormóny, enzýmy a protilátky
  • je potrebná na tvorbu inzulínu
  • detoxikuje bunky a tak pomáha odstrániť toxíny z tela
  • zmierňuje bolesť
  • vytvára pružné bunky v artériách a žilách - opak „tvrdnutia tepien“
  • má antibakteriálne účinky proti baktériám spôsobujúcim akné
  • pomáha liečiť seboroickú dermatitídu
  • udržuje zdravé a krásne vlasy, nechty a pokožku
  • podporuje vylučovanie žlče

Zdroje síry

Síra sa nachádza v syroch, strukovinách, cesnaku, cibuli, brokolici, mandliach, kalerábe, reďkovke, zemiakoch, vaječnom žĺtku, kapuste, karfiole, figách, banánoch, ananáse, šošovici, prasličke, špargli, pažítke, chudom hovädzom a bravčovom mäse.

Odporúčanná denná dávka síry

Doporučená denná dávka síry nie je presne stanovená. Viaceré zdroje uvádzajú cca 500-1000 mg.

Príznaky nedostatku síry

Nedostatok síry v našich podmienka nehrozí, ale ak by k nemu došlo prejavuje sa zníženou kvalitou vlasov, pokožky, zvýšenou lámavosťou nechtov, spôsobuje duševné poruchy. Ďalšími príznakmi sú alergie, arterioskleróza, artritída, vredy, zápcha, bolestivosť šliach a tráviace ťažkosti.

Príznaky pri prebytku síry

Nadbytok síry v tele je veľmi vzácny. Môže k nemu dôjsť pri užívaní nadmerných dávok minerálnych doplnkov. Prejavuje sa tráviacimi ťažkosťami, nechutenstvom, zvracaním a nadúvaním.

https://healthfree.com/view_ne...