Doplnenie základných živín do tela nám pomáha nielen prosperovať a fungovať. Potraviny, ktoré jeme, zohrávajú kľúčovú úlohu v našom dlhodobom zdraví a wellness, vrátane prevencie niektorých chorôb. Vedeli ste však, že niektoré potraviny nám môžu pomôcť v boji proti rakovine?
S ohľadom na túto skutočnosť je dôležité pamätať na to, že mnohé faktory ovplyvňujú „ako“ a „prečo“ sa u nás rozvinú choroby, ako je rakovina prsníka. Je však ťažké poprieť, že dobrá výživa je veľkou súčasťou rovnice; preto je nevyhnutné pochopiť, ktoré potraviny podporujú zdravie pŕs a ktoré je lepšie nechať na pultoch obchodov.
Jedna z najlepších ciest k zdraviu pŕs je cez ústa. „Zdravé stravovanie podporuje zdravie prsníkov tým, že znižuje zápal, pomáha udržiavať zdravú váhu a zlepšuje metabolické zdravie, čo všetko môže pomôcť znížiť, ale nie eliminovať riziko rakoviny prsníka,“ vysvetľuje Cathy Leman, registrovaná dietológička, ktorá prekonala rakovinu prsníka. "Zdravá strava dodáva telu živiny na opravu a rast, dodáva energiu a pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi a krvný tlak."
Rakovina prsníka je celosvetovo najbežnejšou rakovinou, ktorá postihuje každú ôsmu ženu a dokonca aj mnohých mužov. Hoci nie je možné vyhnúť sa niektorým rizikovým faktorom (t. j. rodinnej anamnéze), je osvojenie si diéty šetrnej k prsiam skvelým spôsobom, ako toto riziko znížiť. Existuje veľa faktorov, ktoré vedú k zdravým prsiam, a rovnako veľa neznámych, prečo rakovina prsníka vzniká.
Najlepšie potraviny pre zdravie prsníkov
Medzi prípadmi rakoviny prsníka bolo iba 5 až 10% spôsobených genetickými defektmi, zatiaľ čo 90 až 95% bolo pripísaných faktorom životného prostredia a životného štýlu, vrátane stravy a obezity. Konzumovanie potravín bojujúcich proti rakovine je prirodzeným prístupom k prevencii chorôb a zlepšovaniu kvality života.
1. Rukola a kel
Je pravda, že všetka listová zelenina je úžasná pre vaše telo, ale tieto dve sú preplnené zdravotnými výhodami. Rukola a kel sú členmi hlúbovej zeleniny a sú skvelým zdrojom vlákniny a karotenoidov, dvoch rastlinných prvkov, ktoré môžu byť prospešné pri znižovaní rizika rakoviny prsníka s negatívnym estrogénovým receptorom (ER-).
2. Strukoviny
"Vzhľadom na vysoký obsah vlákniny sú prospešné strukoviny všetkých druhov," hovorí Leman. „Konzumácia stravy s vysokým obsahom vlákniny môže znížiť riziko počiatočnej diagnózy, ako aj recidívy. Jedna štúdia zistila, že na každých 10 g vlákniny zjedených denne bolo riziko rakoviny prsníka o 5% nižšie. Vláknina môže byť tiež fermentovaná črevnými baktériami na mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré pomáhajú podporovať zdravý mikrobióm.“
3. Avokádo
Avokádo je bohaté na mikroživiny vrátane vitamínu C, vitamínu E, vitamínu B6-pyridoxínu, kyseliny listovej a draslíka. Má tiež vysoký obsah vlákniny a kopu zdravých tukov. Výskum z naznačuje, že keďže je avokádo bohaté na fytochemikálie, môže hrať dôležitú úlohu pri inhibícii rastu rakovinových buniek.
4. Vlašské orechy
Vlašské orechy sú bohaté na omega 3 mastné kyseliny, ktoré kontrolujú zápal a obsahujú bielkoviny, vlákninu a mikroživiny. Štúdia vykonaná na myšiach zistila, že strava obsahujúca vlašské orechy inhibovala rýchlosť rastu rakoviny prsníka, ktoré boli implantované do myší, a znížila počet nádorov mliečnej žľazy.
5. Čučoriedky a černice
Zatiaľ čo všetky bobule sú bohaté na flavonoidy, vitamín C a mangán, čučoriedky a černice majú potenciál znížiť riziko rakoviny prsníka vďaka ich množstvu fytochemikálií, ako je kyanidín, kaempferol a resveratrol. "Štúdie ukázali, že tieto fytochemikálie môžu interferovať s kľúčovými cestami, ako aj spúšťať bunkovú smrť (apoptózu), aby potenciálne znížili riziko recidívy," vysvetľuje Leman.
6. Pestrofarebná zelenina
Výrazne farebná zelenina ako mrkva, sladké zemiaky, brokolica, karfiol a ružičkový kel obsahujú karotenoidy a antioxidanty, ktoré môžu znížiť výskyt rakoviny prsníka.
7. Fermentované potraviny
Fermentované potraviny ako jogurt obsahujú probiotiká, ktoré podporujú zdravé črevá a imunitný systém. Pomáhajú tiež udržiavať pravidelné vyprázdňovanie čriev a zbavovať telo toxínov. Veľakrát sa zistilo, že ľudia s rakovinou prsníka majú aj rakovinu hrubého čreva a veľakrát je to spôsobené stravovacími návykmi.“
8. Kurkuma
Kurkuma je jednou z najúčinnejších potravín pre zdravie pŕs vďaka svojej aktívnej zložke kurkumín. Zistilo sa, že táto zlúčenina znižuje veľkosť nádoru a bojuje proti rakovine prsníka. Podľa výskumníkov „kurkumín moduluje karcinogenézu prsníka prostredníctvom svojho účinku na bunkový cyklus a proliferáciu, apoptózu, starnutie, šírenie rakoviny a angiogenézu“.
9. Jačmeň a ovos
"Aj keď na vyvodenie pevných záverov je potrebných viac údajov, vieme, že celé zrná sú dobrým zdrojom nerozpustnej vlákniny a obsahujú bioaktívne zlúčeniny, ako sú fenolové kyseliny a antokyány, ktoré sú prospešné pre zdravú výživu pŕs," hovorí Leman.
10. Ľanové semienka
Či už sa konzumuje ako semienko alebo ako olej, ľanové semienko obsahuje omega 3 a je bohaté na antioxidanty. Štúdie ukazujú, že ľanový olej môže pomôcť pri prevencii rastu nádorov prsníka.
11. Cibuľa
Výskum zistil, že určité vlastnosti cibule – konkrétne vitamín C, flavonoly a množstvo ďalších antioxidantov – môžu pomôcť znížiť riziko rakoviny prsníka.
12. Citrusové plody
Pomaranče, grapefruity, citróny a limetky poskytujú antibiotiká, vitamín C a folát na posilnenie imunitného systému a zníženie zápalu.
13. Všetko ovocie
Strava bohatá na ovocie má pre telo toľko výhod a pridanie broskýň, hrušiek, jabĺk, hrozna a banánov môže zvýšiť hladiny draslíka a vitamínu C, dvoch živín, ktoré sú životne dôležité pre udržanie silného a zdravého tela.
Dobrou správou je, že mnohí z nás jedia tieto druhy potravín každý deň! Bohužiaľ však konzumujeme aj niekoľko ďalších položiek, ktoré nám nerobia žiadnu láskavosť.
Top 9 prirodzených spôsobov, ako zabrániť rakovine prsníka
Tieto faktory stravovania a životného štýlu vám môže nesmierne pomôcť.
1. Konzumujte viac čerstvého ovocia a zeleniny
Výskum hovorí, že jednou z najzdravších vecí, ktoré môžete urobiť pre zdravie svojich pŕs, je konzumovať viac čerstvého ovocia a zeleniny. Nielenže tieto potraviny poskytujú základné živiny vrátane vlákniny, vitamínov, minerálov a silných antioxidantov, ale majú aj nižší obsah kalórií, čo vám pomáha udržiavať si zdravú váhu.
2. Konzumujte potraviny s vysokým obsahom vlákniny
Systematický prehľad a metaanalýza (vedecká metóda) zistila, že konzumácia vlákniny v strave je významne spojená so zníženým rizikom rakoviny prsníka, najmä u žien po menopauze. Konzumácia rastlinných zdrojov vlákniny je dôležitou súčasťou stravy proti rakovine prsníka.
3. Používajte prírodné sladidlá
Hoci štúdie hodnotiace účinky umelých sladidiel na riziko rakoviny majú zmiešané závery, existujú obmedzené dôkazy, ktoré naznačujú, že konzumácia môže zvýšiť riziko niektorých druhov rakoviny. Vysoký príjem cukru je navyše spojený s obezitou, ktorá je hlavným rizikovým faktorom rakoviny prsníka.
Prírodné sladidlá sú zdravšou možnosťou pre celkové zdravie. Mnohí ľudia konzumujú príliš veľa cukru na dennej báze, čo vedie k zápalom a veľkým zdravotným problémom.
Medzi najzdravšie náhrady cukru patrí stévia, surový med, javorový sirup a kokosový cukor.
4. Obmedzte alkohol
Štúdie naznačujú, že incidencia úmrtnosti na rakovinu prsníka, ktorú možno pripísať alkoholu, je veľká. Podľa výskumníkov „odhadom 144 000 prípadov rakoviny prsníka a 38 000 úmrtí na rakovinu prsníka na celom svete v roku 2012 možno pripísať alkoholu, pričom 18,8% z týchto prípadov a 17,5% týchto úmrtí postihlo ženy, ktoré konzumovali alkohol mierne.“
5. Vyhnite sa konvenčným mliečnym výrobkom
Bežné mliečne výrobky môžu obsahovať aditíva, ako sú emulgátory, ktoré menia zloženie črevného mikrobiómu a spôsobujú zápal celého systému. Navyše existuje výskum, ktorý ukazuje, že mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku súvisia s vyšším rizikom úmrtnosti po diagnostikovaní rakoviny prsníka. Oveľa lepšie je, ak budete konzumovať kultivované mliečne výrobky, aby ste telu poskytli prospešné probiotiká.
6. Vyhnite sa spracovaným obilninám
Spracované alebo rafinované zrná sú pre telo veľmi ťažko rozložiteľné, takže spôsobujú črevné problémy a môžu viesť k zápalu, syndrómu deravého čreva a nesprávnemu vstrebávaniu živín. Namiesto konzumácie balených a spracovaných potravín, ako sú mrazené polotovary, balené cestoviny a pečivo z obchodu, si vyberte radšej celé zrná v domácich jedlách. Niektoré skvelé možnosti sú quinoa, jačmeň, teff, proso a ovos.
7. Zvoľte organické potraviny
Bežné potraviny sú pravdepodobne kontaminované škodlivými chemikáliami z pesticídov a herbicídov, ktoré môžu negatívne ovplyvniť vaše zdravie. Aby ste sa vyhli konzumácii týchto škodlivých chemikálií, kupujte organické a ideálne lokálne vypestované potraviny, kedykoľvek je to možné.
Vyhnúť by ste sa mali tiež živočíšnym produktom, ktoré obsahujú hormóny a antibiotiká, nákupom mäsa chovaného na pastvinách. Hľadajte štítky označujúce, že neobsahujú hormóny a antibiotiká. Tieto kontaminanty môžu ovplyvniť narušenie estrogénu a zvýšiť riziko zdravotných problémov, ako je rakovina prsníka.
8. Udržujte si zdravú váhu
Nadváha alebo obezita je rizikovým faktorom pre postmenopauzálny karcinóm prsníka. Kontrola hmotnosti zohráva mimoriadne dôležitú úlohu pri prevencii rakoviny prsníka, ako aj pri rehabilitácii a rekonvalescencii. Znižuje biomarkery zápalu, zlepšuje životný štýl aj kvalitu života.
9. Pravidelne cvičte
Výskum ukazuje, že pravidelná mierna fyzická aktivita znižuje riziko vzniku rakoviny prsníka a zvyšuje mieru prežitia. Každodenný pohyb tela je dôležitý pre zdravie pŕs a môže zahŕňať prechádzky vonku, ľahký jogging, jogu, pilates, plávanie, bicyklovanie, vzpieranie a ďalšie.
Ďalšie možnosti stravovania a životného štýlu, ktoré podporujú zdravie prsníkov, zahŕňajú:
- dostatok spánku
- trávenie času vonku
- prestať fajčiť
- konzumácia chudých, organických bielkovín
- konzumácia zdravých tukov
zdroj: breastcenter.mplsrad.com, cosmopolitan.com, draxe.com
