Borievka obyčajná

Juniperus communis

Doba zberu: September , Október

Zbierame: plody borievky, drevo a zvršky

O borievke

Borievka obyčajná (Juniperus communis) - čeľaď cyprusovitá

Borievka je vždyzelený, silne rozkonárený ker alebo stromček so sivohnehou kôrou. Listy sú ihlicovité, dlhé, pichľavé. Kvitne od mája do júna a semená dozrievajú na jeseň budúceho roku. Vysušené plody sú zvonka fialovočierne, zvnútra sú tmavozelené. Nájdeme ju na suchších a vápencových pôdach od podhorského až po vysokohorské pásmo, najčastejšie na kamenistých stráňach, lúkach a pasienkoch, na okraji lesov a v redších ihličnatých lesoch.

Čo obsahuje borievka – účinné látky

Plody borievky obsahujú éterický olej, sacharidy, silice, triesloviny, živicu a vitamín C, pektín, vosky, farbivá.

Borievka obyčajná - použitie a účinky na zdravie

má močopudný a dezinfekčný účinok na močové cesty pri piesku a kameňoch v obličkách
reguluje látkovú výmenu pri dne
používa sa na úpravu nepravidelnej menštruácie
pomôže pri nadúvaní a dezinfekcii tráviaceho traktu
stimuluje detoxikáciu a činnosť pečene
účinne pomáha vyplaviť z tela škodliviny
udržiava zdravé dýchacie cesty, odstraňuje kašeľ a hlieny
chráni telo pred chrípkou a nádchou
znižuje hladinu cholesterolu a tukov v tele
môžme ju použiť ako prevenciu diabetu, pretože znižuje hladinu cukru v krvi
upokojuje nervový systém a zlepšuje kvalitu spánku
tinktúra sa používa na ekzém, herpesy i reumu
olej z borievky sa používa pri reumatických ochoreniach kĺbov
kúpeľ pomáha pri hemoroidoch

Plody borievky môžeme použiť aj v kuchyni pri príprave mäsa, omáčok ale môžme z nich pripraviť aj koláče.

Borievka obyčajná - zber

Z borievky zbierame drevo, plody a vršky. Drevo sa zbiera bez kôry zo silnejších kmeňov a konárov. Plody zbierame na jeseň striasaním na plachtu a sušíme ich v tieni pri teplote do 35 stupňov. Vršky zbierame od mája do septembra.