Kapucínka
Nasturtium
Doba zberu: Máj , Jún , Júl , August , September , Október
Listy, kvety, plody, semienka
O kapucínke
Kapucínka (lat. Nasturtium) - čeľaď kapucínková
Kapucínka je dužinatá bylina, niektoré druhy majú podzemky alebo stonkové hľuzy. Byľ je plazivá, až 5 m dlhá, pri šplhaní po okolitých rastlinách si pomáha až 20 cm dlhými ovíjivými stopkami listov. Jednoduché listy vyrastajú striedavo. Rastliny hľuznatých druhov rastú spočiatku skôr vzpriamene, dosahujú výšku až 1 m a majú kratšie stonky. Obojpohlavné veľké kvety sú súmerné, vyrastajú jednotlivo na dlhých stopkách. Kvet má nápadne sfarbený kalich, poskladaný z 5 lístkov z ktorých dva sú menšie. Kvet má žltú, oranžovú, červenú, fialovú alebo rôzne kombinovanú farbu. Kapucínka obľubuje slnečné miesta s dostatkom vlahy.
Čo obsahuje kapucínka - účinné látky
kvety - voda, bielkoviny, tuk, vláknina, vápnik, fosfor, železo, luteín, vitamín B1-tiamín, B2-riboflavín, B3-niacín, vitamín C
listy - bielkoviny, tuky, sacharidy, vláknina, vápnik, fosfor
plody - bielkoviny, tuky, sacharidy, vláknina, vápnik, fosfor, železo, vitamín B1-tiamín, B2-riboflavín, B3-niacín, vitamín C
Kapucínka - použitie a účinky na zdravie
- bakteriostatický a insekticídny účinok
- je protizápalová - pri zápale horných dýchacích ciest, mandlí
- močopudný účinok, čistí obličky a močové cesty
- antibiotické účinky - pomáha pri salmonele, proti streptokoku aj zlatému stafylokokovi
- pomáha upraviť nepravidelnú menštruáciu
- znižuje vypadávanie vlasov
- eliminuje lupiny
- obklady z listov majú dezinfekčný účinok - popáleniny na koži a drobné povrchové rany
- zmierňuje a lieči slnečný úpal
Kapucínka - zber
Zbierame listy a kvety, za suchého slnečného počasia po začatí kvitnutia od mája až do októbra. Po odkvitnutí robíme zber plodov a semienok. Sušíme v tenkých vrstvách v tieni.
