Latinský názov
Linum usitatissimum
Doba zberu
August, September
Zbierame
Semená
O ľane siatom
Ľan siaty (Linum usitatissimum) - čeľaď ľanovitá
Ľan je jednoročná bylina s holou, valcovitou stonkou, na vrchu rozkonárenou, vysokou do 150 cm. Listy sú kopijovité, striedavé. Kvety sú jasnomodré alebo fialové, so stopkami, na vrchole stonky zložené do riedkych strapcov. Plod je pukajúca tobolka s mnohými svetlohnedými, lesklými semenami. Semená sú ploské, žltohnedé, bez vône a pri požutí sú slizovité a mastné. Ľan pochádza z Blízkeho východu. Je to veľmi stará pestovaná rastlina. Pestuje sa v poľných podmienkach ako technická plodina na získavanie vlákien.
Čo obsahuje ľan siaty - účinné látky
Slizovité látky, pektín, mastný olej, kyseliny, kyanogénny glykozid linamarín, enzým linamarátu, proteíny, sacharidy, karotén.
Ľan siaty - použitie a účinky na zdravie
- podporuje zdravé trávenie
- má ochranný účinok proti kardiovaskulárnym ochoreniam
- má schopnosť podporovať imunitný systém
- znižuje vysoký cholesterol, krvný tlak a hladinu cukru v krvi
- pomáha hydratovať pokožku
Ľan siaty - zber
Semená ľanu zbierame v plnej zrelosti a sušíme na slnku pri teplote do 45 stupňov.
