Latinský názov
Anethum graveolens
Doba zberu
August, September
Zbierame
kvety, listy a plody
O kôpri voňavom
Kôpor voňavý (Anethum graveolens) - čeľaď mrkvovitá
Kôpor voňavý je jednoročná bylina. Stonka je rovná, valcovitá, hladká, tmavozelená s bielymi, tenkými a pozdĺžnymi pásikmi, v hornej časti rozkonárená. Listy sú dva až trikrát perovito strihané s mnohodielnymi tŕňovito končistými lístkami. Kvietky sú žlté, drobné, zložené do veľkých okolíkov, dvadsať až päťdesiatpočetné. Plody sú okrúhle dvojnažky. Celá rastlina aromaticky vonia. Vysievame ho od jari až do jesene v dvojtýždňových odstupoch. Potom budeme mať po ruke vždy čerstvú vňať. Riadky majú byť aspoň 30 cm od seba. Má rád slnečné stanovište, chránené pred vetrom. Kypré, humózne záhradné pôdy.
Čo obsahuje kôpor voňavý - účinné látky
Éterický olej, proteíny, kumaríny, kyselinu ferulovú, kávovú a chlorogénovú, mastný olej.
Kôpor voňavý - použitie a účinky na zdravie
- kôpor tonizuje sliznicu žalúdka
- účinkuje vetropudne, diureticky, spazmolyticky, sedatívne
- podporuje tvorbu mlieka
- používa sa pri ľahkých formách arteriálnej hypertónie (vysoký krvný tlak)
- preventívne sa používa pri stenokardii, srdcovej angíne, nespavosti, meteorizme, črevných kolikách
- na zvýšenie chuti do jedla a na zlepšenie trávenia
Kôpor voňavý - zber
Nadzemné časti kosíme krátko pred plnou zrelosťou. Po vymlátení plody rozostelieme na tenkú vrstvu a sušíme.
