Kôpor voňavý

Anethum graveolens

Doba zberu: August , September

Zbierame: kvety, listy a plody

O kôpri voňavom

Kôpor voňavý (Anethum graveolens) - čeľaď mrkvovitá

Kôpor voňavý je jednoročná bylina. Stonka je rovná, valcovitá, hladká, tmavozelená s bielymi, tenkými a pozdĺžnymi pásikmi, v hornej časti rozkonárená. Listy sú dva až trikrát perovito strihané s mnohodielnymi tŕňovito končistými lístkami. Kvietky sú žlté, drobné, zložené do veľkých okolíkov, dvadsať až päťdesiatpočetné. Plody sú okrúhle dvojnažky. Celá rastlina aromaticky vonia. Vysievame ho od jari až do jesene v dvojtýždňových odstupoch. Potom budeme mať po ruke vždy čerstvú vnať. Riadky majú byť aspoň 30 cm od seba. Má rád slnečné stanovište, chránené pred vetrom. Kypré, humózne záhradné pôdy.

Čo obsahuje kôpor voňavý - účinné látky

Éterický olej, proteíny, kumaríny, kyselinu ferulovú, kávovú a chlorogénovú, mastný olej.

Kôpor voňavý - použitie a účinky na zdravie

  • kôpor tonizuje sliznicu žalúdka
  • účinkuje vetropudne, diureticky, spazmolyticky, sedatívne
  • podporuje tvorbu mlieka
  • používa sa pri ľahkých formách arteriálnej hypertónie
  • preventívne sa používa pri stenokardii, srdcovej angíne, nespavosti, neteorizme, črevných kolikách
  • na zvýšenie chuti do jedla a na zlepšenie trávenia

Kôpor voňavý - zber

Nadzemné časti kosíme krátko pred plnou zrelosťou. Po vymlátení plody rozostelieme na tenkú vrstvu a sušíme.