Zázvor nájdete v supermarketoch ako čerstvý koreň, čaj alebo ako korenie. Jeho popularita nie je len vďaka trendu ázijskej kuchyne a jeho zdravotné benefity boli opakovane preukázané, vďaka čomu je obľúbeným domácim liekom vo všetkých jeho formách. Zázvorový esenciálny olej s osviežujúcou a mierne citrónovou vôňou je už však menej známy.
Zázvor je kvitnúca rastlina z čeľade Zingiberaceae. Jeho koreň sa v ľudovom liečiteľstve používa už tisíce rokov. Číňania a Indovia používali zázvorové toniká na liečbu chorôb už viac ako 4 700 rokov a počas obchodu s Rímskou ríšou okolo príchodu Krista bol zázvor neoceniteľnou komoditou kvôli svojim liečivým vlastnostiam. Postupom času sa zázvor rozšíril po Ázii, Afrike a Európe vďaka obchodu s korením.
Vďaka svojim tráviacim vlastnostiam je neoddeliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Najčastejšie sa pridáva do jedál kvôli svojej schopnosti napomáhať tráveniu. Zázvorový koreň a zázvorový esenciálny olej si tak získavajú na popularite vďaka svojim konzervačným a aromatickým vlastnostiam.
Zázvorový esenciálny olej je hrejivý esenciálny olej, ktorý pôsobí ako antiseptikum, tonikum a stimulant. Jeho zdravotné prínosy sú takmer identické s liečivými účinkami čerstvého zázvoru. Koreň zázvoru obsahuje 115 rôznych chemických zložiek, ale terapeutické výhody pochádzajú z gingerolov, olejovej živice z koreňa, ktorá pôsobí ako vysoko silný antioxidant a protizápalové činidlo. Esenciálny olej zázvoru sa tiež skladá z približne 90% seskviterpénov, čo sú obranné látky s antibakteriálnymi a protizápalovými vlastnosťami.
Bioaktívne zložky v esenciálnom oleji zo zázvoru, najmä gingerol, boli dôkladne klinicky hodnotené a výskum naznačuje, že pri pravidelnom používaní má zázvor schopnosť zlepšiť množstvo zdravotných problémov a odomknúť nespočetné množstvo využití a výhod.
Zázvorová silica - účinky
Zázvorová silica lieči žalúdočné ťažkosti a podporuje trávenie
Zázvorový esenciálny olej je jedným z najlepších prírodných prostriedkov na liečbu bolesti brucha, tráviacich ťažkostí, hnačky, črevných kŕčov a dokonca aj vracania. Je účinný ako prírodný liek na nevoľnosť, či už z kinetózy alebo po operácii.
Štúdia na zvieratách hodnotila ochrannú aktivitu zázvorového esenciálneho oleja na žalúdok. Keď sa etanol použil na vyvolanie žalúdočných vredov u potkanov, liečba zázvorovým esenciálnym olejom inhibovala vredy o 85%. Testy preukázali významné zníženie poškodenia spôsobeného etanolom, ako je nekróza, erózia a krvácanie do žalúdočnej sliznice po podaní zázvorového esenciálneho oleja.
Okrem toho vedecká štúdia poskytla dôkazy o účinnosti zázvorového esenciálneho oleja pri znižovaní stresu a nevoľnosti po chirurgických zákrokoch. Keď pacienti vdychovali esenciálny olej, zložky zázvorového esenciálneho oleja účinne znižovali nevoľnosť a znížila sa aj potreba liekov proti nevoľnosti po operácii. Okrem toho zázvorový esenciálny olej preukázal účinky na zmiernenie bolesti bezprostredne po operácii.
Zázvorová silica pomáha pri liečbe infekcií
Esenciálny olej zo zázvoru má antimikrobiálne vlastnosti, čo znamená, že sa môže používať ako dezinfekčný prostriedok. Preto sa pri jeho perorálnom užívaní môžu zlepšiť stavy, ako sú črevné infekcie, bakteriálna úplavica a otrava jedlom. Okrem toho bol tento účinok preukázaný aj v laboratórnych štúdiách, ktoré preukázali jeho protiplesňové vlastnosti.
Štúdia in vitro (v skúmavke) zistila, že zlúčeniny zázvorového esenciálneho oleja boli účinné proti Escherichia coli, Bacillus subtilis a Staphylococcus aureus. Zázvorový olej bol tiež schopný inhibovať rast Candida albicans.
Zázvorová silica pomáha pri liečbe respiračných ochorení
Zázvorový esenciálny olej pomáha uľahčiť vylučovanie hlienov z hrdla a pľúc a je známy ako prírodný liek na prechladnutie, chrípku, kašeľ, astmu, bronchitídu a dokonca aj dýchavičnosť. Ako expektorans signalizuje telu, aby zvýšilo sekréciu v dýchacích cestách, čím pomáha zvlhčovať podráždené oblasti.
Štúdie ukázali, že zázvorová silica sa používa ako prírodný liek pre pacientov s astmou. Astma je chronické respiračné ochorenie, ktoré sa vyznačuje kŕčmi bronchiálnych svalov, edémom pľúcnej sliznice a zvýšenou tvorbou hlienu, čo vedie k zúženiu dýchacích ciest a akútnym ťažkostiam s dýchaním. Astmatické záchvaty môžu byť vyvolané faktormi, ako je znečistenie, obezita, infekcie, alergie, cvičenie, stres alebo hormonálna nerovnováha. Vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam môže zázvorový esenciálny olej pomôcť zlepšiť príznaky astmy a podporiť relaxáciu hladkých svalov v dýchacích cestách.
Zázvorová silica znižuje zápal
Zápal je biologická reakcia, ktorá pomáha telu eliminovať patogény a uľahčuje hojenie. Keď sa však imunitný systém stane nadmerne aktívnym a začne útočiť na zdravé tkanivá, môže sa zápal vyskytnúť aj v inak zdravých oblastiach tela, čo vedie k opuchu, bolesti a nepohodliu.
Zložka zázvorového esenciálneho oleja nazývaná zingibain je zodpovedná za jeho protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť zmierniť bolesť a liečiť bolesti svalov, artritídu a migrény. Okrem toho sa predpokladá, že zázvorový esenciálny olej znižuje hladiny prostaglandínov v tele, čo sú zlúčeniny spojené s bolesťou.
Štúdia na zvieratách dospela k záveru, že zázvorový esenciálny olej vykazuje významné antioxidačné, protizápalové a protirakovinové vlastnosti. Po jednom mesiaci liečby zázvorovým esenciálnym olejom sa zvýšili hladiny enzýmov v krvi, čím sa účinne zachytávali voľné radikály a výrazne sa znížil akútny zápal.
Zázvorová silica zlepšuje kardiovaskulárne zdravie
Zázvorový esenciálny olej má schopnosť znižovať hladinu cholesterolu a zrážanlivosť krvi. Niektoré predbežné štúdie dokonca naznačujú, že môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a predchádzať tvorbe krvných zrazenín, čo by mohlo pomôcť pri liečbe srdcových ochorení, stavu, pri ktorom sa cievy môžu upchať a potenciálne viesť k infarktu alebo mozgovej príhode. Okrem znižovania hladiny cholesterolu zázvorová silica tiež zlepšuje metabolizmus lipidov, čím znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení a cukrovky.
Zázvorová silica má vysoké hladiny antioxidantov
Zázvorový esenciálny olej obsahuje vysokú koncentráciu antioxidantov. Antioxidanty sú látky, ktoré pomáhajú predchádzať určitým typom poškodenia buniek, najmä tým, ktoré sú spôsobené oxidačným stresom. Oxidačné poškodenie zohráva dnes významnú úlohu pri mnohých ochoreniach a je spojené so zdravotnými problémami, ako sú srdcové choroby, rakovina a demencia.
Podľa výskumu liečivých bylín môže esenciálny olej zo zázvoru zmierniť príznaky oxidačného stresu súvisiaceho s vekom a zmierniť oxidačné poškodenie. Pri liečbe extraktmi zo zázvoru výskumníci pozorovali pokles peroxidácie lipidov, čím obmedzili poškodenie. To naznačuje, že esenciálny olej zo zázvoru pomáha bojovať proti škodlivým účinkom voľných radikálov.
Ďalšia štúdia zistila, že myši kŕmené zázvorom mali menšie poškodenie obličiek spôsobené oxidačným stresom vyvolaným ischémiou. Okrem toho sa výskum zameral na protirakovinové vlastnosti zázvorového esenciálneho oleja, ktoré sú spojené s antioxidačnými aktivitami gingerolu a zerumbonu, dvoch jeho zložiek. Podľa štúdií môžu tieto silné zlúčeniny inhibovať oxidáciu rakovinových buniek a účinne blokovať CXCR4, proteínový receptor zapojený do rôznych druhov rakoviny, vrátane rakoviny pankreasu, pľúc, obličiek a kože.
Zázvorová silica pôsobí ako prírodné afrodiziakum
Zázvorový esenciálny olej zvyšuje libido a rieši problémy, ako je impotencia a strata sexuálnej túžby.
Vďaka svojim hrejivým a stimulačným vlastnostiam sa používa ako účinné a prírodné afrodiziakum. Okrem toho pomáha zmierniť stres a navodzuje pocity odvahy a sebauvedomenia – odstraňuje pochybnosti o sebe a strach.
Zázvorová silica zmierňuje úzkosť
Pri použití v aromaterapii dokáže zázvorový esenciálny olej pomôcť zmierniť pocity úzkosti, nepokoja, depresie a vyčerpania. Jeho hrejivé vlastnosti pôsobia ako pomôcka na spanie a stimulujú pocit odvahy a pohody.
V ajurvédskej medicíne sa predpokladá, že zázvorový olej lieči emocionálne problémy, ako je strach, opustenosť a nedostatok sebavedomia alebo motivácie.
Zázvorová silica zmierňuje svalovú a menštruačnú bolesť
Vďaka svojim analgetickým zložkám, ako je zingibain, zázvorový esenciálny olej pomáha zmierniť menštruačné kŕče, bolesti hlavy, bolesti chrbta a predmenštruačné ťažkosti. Výskum navyše naznačuje, že konzumácia jednej alebo dvoch kvapiek zázvorového esenciálneho oleja denne je účinnejšia pri liečbe bolesti svalov a kĺbov ako bežné lieky proti bolesti. To sa pripisuje jeho protizápalovým vlastnostiam a schopnosti zlepšiť krvný obeh.
Zázvorová silica zlepšuje funkciu pečene
Vďaka jeho antioxidačným vlastnostiam a hepatoprotektívnym účinkom sa v štúdii na zvieratách hodnotila účinnosť zázvorového esenciálneho oleja pri liečbe alkoholického stukovatenia pečene, ktoré je významne spojené s cirhózou pečene a rakovinou pečene. Výsledky ukázali, že liečba má hepatoprotektívnu aktivitu. Po podaní alkoholu sa množstvo metabolitov zvýšilo a potom sa ich hladiny v liečebnej skupine obnovili.
Zázvorová silica - použitie
Zázvorový esenciálny olej si môžete kúpiť online a v niektorých obchodoch so zdravou výživou. Vzhľadom na jeho silné a liečivé vlastnosti si vyberajte najlepší dostupný produkt, najmä ak používate zázvorový olej interne.
Hľadajte 100-percentne čistý produkt a ak plánujete olej používať interne, zvoľte taký, ktorý je certifikovaný ako BIO Organic a označený ako doplnok stravy.
Je tiež dôležité hľadať produkt, ktorý je extrahovaný CO2 namiesto destilácie parou. Destilácia parou vyžaduje teplo, ktoré ničí prospešné zlúčeniny v esenciálnom oleji. Extrakcia CO2 na druhej strane vyžaduje čo najmenej tepla a nezahŕňa použitie chemikálií, ako je hexán alebo etanol, v procese extrakcie.
Zázvorový esenciálny olej môžete použiť nasledujúcimi spôsobmi:
- Na zlepšenie krvného obehu a zdravia srdca votrite jednu až dve kvapky oleja na srdce dvakrát denne.
- Pri bolestiach svalov a kĺbov votrite dve až tri kvapky oleja na potrebné miesto dvakrát denne.
- Na zlepšenie nálady a zvýšenie sebavedomia pridajte dve až tri kvapky do difuzéra alebo inhalujte dvakrát denne.
- Pri nevoľnosti nakvapkajte dve až tri kvapky zázvorového oleja do difúzera alebo naneste jednu až dve kvapky na žalúdok.
- Pri nízkom libide nakvapkajte dve až tri kvapky zázvorového oleja do difúzera alebo naneste jednu až dve kvapky na chodidlá alebo spodnú časť brucha.
- Na podporu trávenia a zbavenie sa toxínov pridajte dve až tri kvapky zázvorového oleja do teplej vody do kúpeľa.
- Na zmiernenie respiračných ťažkostí pite zázvorový čaj alebo pridajte jednu kvapku zázvorového esenciálneho oleja do zeleného čaju dvakrát denne.
- Na liečbu vracania pridajte jednu kvapku zázvorového oleja do pohára vody alebo šálky čaju a pite pomaly.
- Pri varení začnite s malou dávkou (jedna alebo dve kvapky) a pridajte ju do akéhokoľvek jedla, ktoré si vyžaduje zázvor.
Zázvorová silica - riziká a vedľajšie účinky
Vedľajšie účinky zázvorového esenciálneho oleja sú zriedkavé. Avšak vo vysokých dávkach môže spôsobiť mierne pálenie záhy, hnačku a podráždenie úst.
Tehotné alebo dojčiace ženy by sa mali pred užívaním zázvorového esenciálneho oleja poradiť so svojím lekárom a tehotné ženy by nemali užívať viac ako 1 g denne. Deti staršie ako 2 roky môžu užívať zázvor na liečbu nevoľnosti, žalúdočných kŕčov a bolestí hlavy, ale najskôr sa poraďte so svojím lekárom.
Ak užívate lieky na riedenie krvi, poraďte sa so svojím lekárom pred užívaním zázvorového esenciálneho oleja, pretože môže zvýšiť riziko krvácania. Nepoužívajte zázvorový esenciálny olej, ak užívate lieky na cukrovku, pretože môže znížiť hladinu cukru v krvi.
Ak užívate lieky na vysoký krvný tlak, neužívajte zázvorový esenciálny olej, pretože ho môže znížiť ešte viac.
zdroj: utopia.de, draxe.com, vinmec.com
