Obsah článku

    Mandarínky

    Dopriať si ich treba aj počas nádchy a chrípky, keďže majú pozitívny vplyv na našu imunitu. Obsahujú až sedemkrát viac prírodného synefrínu ako ostatné citrusy. Synefrín uvoľňuje upchatý nos a pomáha aj pri spaľovaní tukov. Predchádzajú zápche, brzdia zápaly a pozitívne sú aj pri snahe chudnúť. Mandarínky môžete pokojne jesť aj každý deň, pri trávení citrusov sa totiž netvorí škodlivý odpad, pretože organizmus potrebuje na ich spracovanie iba polhodinu.

    Obsah vitamínov a minerálov v mandarínkach

    Mandarínky sú výdatným zdrojom vitamínu C. Obsahujú draslík, horčík (Magnézium), fosfor, sodík a vápnik, vitamíny A, B1, B2, B3, B5, B6, B12 a betakarotén. Sú silným antioxidantom, pomáhajú znižovať hladinu zlého cholesterolu v krvi, zmierňujú reumatické bolesti a redukujú riziko viacerých chronických ochorení, infarktu, mŕtvice, či dokonca rakoviny.

    Mandarínky - Nutričné hodnoty

    (100g)
    Energia
    144kj
    Bielkoviny
    0.72
    Sacharidy
    9.39g
    Cukry
    9.45g
    Tuky
    0.3g
    Vláknina
    1.7g

    Priemerný obsah vitamínov

    | %ODD* mužov
    mužov žien tehotných žien kojacích žien detí 15-18r detí 9-14 rokov detí 4-8 rokov detí 1-3 rokov detí 7-12 mesiacov detí 0-6 mesiacov
    Vitamín A
    12% 281.633IU
    Vitamín B1
    5% 0.06mg
    Vitamín B2
    3% 0.04mg
    Vitamín B3
    1% 0.19mg
    Vitamín B6
    1.3% 0.02mg
    Vitamín B7
    0.7% 0.23μg
    Vitamín B9
    2.1% 7μg
    Vitamín C
    28.6% 31.55mg
    Vitamín E
    2.1% 0.32mg
    Vitamín A
    14% 281.633IU
    Vitamín B1
    5.4% 0.06mg
    Vitamín B2
    3% 0.04mg
    Vitamín B3
    1.3% 0.19mg
    Vitamín B6
    1.5% 0.02mg
    Vitamín B7
    0.7% 0.23μg
    Vitamín B9
    2.1% 7μg
    Vitamín C
    33.2% 31.55mg
    Vitamín E
    2.1% 0.32mg
    Vitamín A
    12% 281.633IU
    Vitamín B1
    4.2% 0.06mg
    Vitamín B2
    2.6% 0.04mg
    Vitamín B3
    1.3% 0.19mg
    Vitamín B6
    1.3% 0.02mg
    Vitamín B7
    0.7% 0.23μg
    Vitamín B9
    1.1% 7μg
    Vitamín C
    30% 31.55mg
    Vitamín E
    2.1% 0.32mg
    Vitamín A
    8.8% 281.633IU
    Vitamín B1
    4.2% 0.06mg
    Vitamín B2
    2.3% 0.04mg
    Vitamín B3
    1.1% 0.19mg
    Vitamín B6
    1.4% 0.02mg
    Vitamín B7
    0.6% 0.23μg
    Vitamín B9
    1.4% 7μg
    Vitamín C
    20.3% 31.55mg
    Vitamín E
    1.6% 0.32mg
    Vitamín A
    12% 281.633IU
    Vitamín B1
    5% 0.06mg
    Vitamín B2
    2.8% 0.04mg
    Vitamín B3
    1% 0.19mg
    Vitamín B6
    1.4% 0.02mg
    Vitamín B7
    0.9% 0.23μg
    Vitamín B9
    2.1% 7μg
    Vitamín C
    45% 31.55mg
    Vitamín E
    2.1% 0.32mg
    Vitamín A
    14% 281.633IU
    Vitamín B1
    6.6% 0.06mg
    Vitamín B2
    4% 0.04mg
    Vitamín B3
    1.2% 0.19mg
    Vitamín B6
    1.6% 0.02mg
    Vitamín B7
    1.1% 0.23μg
    Vitamín B9
    2.5% 7μg
    Vitamín C
    45% 31.55mg
    Vitamín E
    2.9% 0.32mg
    Vitamín A
    21.1% 281.633IU
    Vitamín B1
    10% 0.06mg
    Vitamín B2
    6.6% 0.04mg
    Vitamín B3
    1.7% 0.19mg
    Vitamín B6
    3.3% 0.02mg
    Vitamín B7
    1.9% 0.23μg
    Vitamín B9
    5% 7μg
    Vitamín C
    105.1% 31.55mg
    Vitamín E
    4.5% 0.32mg
    Vitamín A
    21.1% 281.633IU
    Vitamín B1
    12% 0.06mg
    Vitamín B2
    8% 0.04mg
    Vitamín B3
    2.1% 0.19mg
    Vitamín B6
    4% 0.02mg
    Vitamín B7
    2.8% 0.23μg
    Vitamín B9
    5.8% 7μg
    Vitamín C
    157.7% 31.55mg
    Vitamín E
    5.3% 0.32mg
    Vitamín A
    24.1% 281.633IU
    Vitamín B1
    20% 0.06mg
    Vitamín B2
    8.8% 0.04mg
    Vitamín B3
    3.8% 0.19mg
    Vitamín B6
    6.6% 0.02mg
    Vitamín B7
    3.8% 0.23μg
    Vitamín B9
    8.7% 7μg
    Vitamín C
    157.7% 31.55mg
    Vitamín E
    6.4% 0.32mg
    Vitamín A
    24.1% 281.633IU
    Vitamín B1
    30% 0.06mg
    Vitamín B2
    10% 0.04mg
    Vitamín B3
    3.8% 0.19mg
    Vitamín B6
    6.6% 0.02mg
    Vitamín B7
    4.6% 0.23μg
    Vitamín B9
    11.6% 7μg
    Vitamín C
    157.7% 31.55mg
    Vitamín E
    8% 0.32mg

    *%ODD - percent odporúčanej dennej dávky mužov v 100g

    Priemerný obsah minerálov

    | %ODD* mužov
    mužov žien tehotných žien kojacích žien detí 15-18r detí 9-14 rokov detí 4-8 rokov detí 1-3 rokov detí 7-12 mesiacov detí 0-6 mesiacov
    Kremík
    10% 3mg
    Vápnik
    4%40.08mg
    Horčík
    3.4%14.29mg
    Draslík
    4.8%228.6mg
    Jód
    0.5%0.8mg
    Mangán
    1.3%0.03mg
    Meď
    4%0.08mg
    Selén
    17.6%9.71mg
    Sodík
    0.1%2.27mg
    Zinok
    0.7%0.07mg
    Železo
    3.6%0.33mg
    Kremík
    12% 3mg
    Vápnik
    4%40.08mg
    Horčík
    4.6%14.29mg
    Draslík
    4.8%228.6mg
    Jód
    0.5%0.8mg
    Mangán
    1.6%0.03mg
    Meď
    4%0.08mg
    Selén
    17.6%9.71mg
    Sodík
    0.1%2.27mg
    Zinok
    1%0.07mg
    Železo
    1.6%0.33mg
    Kremík
    12% 3mg
    Vápnik
    3.3%40.08mg
    Horčík
    4%14.29mg
    Draslík
    4.8%228.6mg
    Jód
    0.3%0.8mg
    Mangán
    1.5%0.03mg
    Meď
    4%0.08mg
    Selén
    16.1%9.71mg
    Sodík
    0.1%2.27mg
    Zinok
    1%0.07mg
    Železo
    1.1%0.33mg
    Kremík
    12% 3mg
    Vápnik
    3.3%40.08mg
    Horčík
    4.6%14.29mg
    Draslík
    4.4%228.6mg
    Jód
    0.2%0.8mg
    Mangán
    1.1%0.03mg
    Meď
    4%0.08mg
    Selén
    13.8%9.71mg
    Sodík
    0.1%2.27mg
    Zinok
    0.5%0.07mg
    Železo
    2%0.33mg
    Kremík
    12% 3mg
    Vápnik
    3%40.08mg
    Horčík
    3.4%14.29mg
    Draslík
    4.8%228.6mg
    Jód
    0.5%0.8mg
    Mangán
    1.3%0.03mg
    Meď
    4.7%0.08mg
    Selén
    17.6%9.71mg
    Sodík
    0.1%2.27mg
    Zinok
    0.7%0.07mg
    Železo
    2.5%0.33mg
    Kremík
    15% 3mg
    Vápnik
    3%40.08mg
    Horčík
    5.9%14.29mg
    Draslík
    5%228.6mg
    Jód
    0.6%0.8mg
    Mangán
    1.5%0.03mg
    Meď
    5.3%0.08mg
    Selén
    24.2%9.71mg
    Sodík
    0.1%2.27mg
    Zinok
    0.7%0.07mg
    Železo
    3.3%0.33mg
    Kremík
    16.6% 3mg
    Vápnik
    4%40.08mg
    Horčík
    10.9%14.29mg
    Draslík
    6%228.6mg
    Jód
    0.8%0.8mg
    Mangán
    2%0.03mg
    Meď
    6.1%0.08mg
    Selén
    32.3%9.71mg
    Sodík
    0.1%2.27mg
    Zinok
    1.1%0.07mg
    Železo
    8.2%0.33mg
    Kremík
    20% 3mg
    Vápnik
    5.7%40.08mg
    Horčík
    17.8%14.29mg
    Draslík
    7.6%228.6mg
    Jód
    0.8%0.8mg
    Mangán
    2.5%0.03mg
    Meď
    13.3%0.08mg
    Selén
    48.5%9.71mg
    Sodík
    0.2%2.27mg
    Zinok
    1.7%0.07mg
    Železo
    8.2%0.33mg
    Kremík
    30% 3mg
    Vápnik
    15.4%40.08mg
    Horčík
    19%14.29mg
    Draslík
    32.6%228.6mg
    Jód
    0.6%0.8mg
    Mangán
    5%0.03mg
    Meď
    16%0.08mg
    Selén
    48.5%9.71mg
    Sodík
    0.6%2.27mg
    Zinok
    1.7%0.07mg
    Železo
    5.5%0.33mg
    Kremík
    30% 3mg
    Vápnik
    20%40.08mg
    Horčík
    47.6%14.29mg
    Draslík
    57.1%228.6mg
    Jód
    0.7%0.8mg
    Mangán
    300%0.03mg
    Meď
    20%0.08mg
    Selén
    64.7%9.71mg
    Sodík
    1.8%2.27mg
    Zinok
    1.7%0.07mg
    Železo
    5.5%0.33mg

    *%ODD - percent odporúčanej dennej dávky mužov v 100g. Kliknutím na percentuálnu


    Mandarínky - 10 účinkov na zdravie

    Mandarínky na imunitu

    Mandarínky treba konzumovať počas nádchy a chrípky, keďže majú pozitívny vplyv na našu imunitu. Obsahujú až sedemkrát viac prírodného synefrínu ako ostatné citrusy. Synefrín uvoľňuje upchatý nos pri spomínaných chorobách.

    Mandarínky na zápal

    Bohatý zdroj antioxidantov zabraňuje zápalu. Mandarínky sú bohatým zdrojom vitamínu C, ktorý poskytuje perfektné antioxidanty potrebné pre telo. Tieto antioxidanty zabraňujú zápalu v tele. Je známe, že zabraňujú tvorbe voľných radikálov, ktoré umožňujú zbytočné oxidačné reakcie, ktoré nemusia byť užitočné pre telo.

    Mandarínky na tráviacu sústavu

    Mandarínky obsahujú pektín – rozpustnú vlákninu, ktorá pozitívne vplýva na tráviacu sústavu. Môžete ich pokojne jesť aj každý deň, pri trávení citrusov sa totiž netvorí škodlivý odpad, pretože organizmus potrebuje na ich spracovanie iba polhodinu.
    Mandarínka tiež pomáha pri zmierňovaní žalúdočných problémov, ako je nadúvanie, a pomáha uvoľňovať nadbytočný plyn zo systému. Pomáha udržiavať správny tok tráviacej šťavy a rovnováhu medzi nadbytkom kyseliny a žlče. Éterický olej tiež pomáha vyliečiť rany žalúdka a upokojuje zápaly.

    Mandarínky bojujú s kožnými ochoreniami

    Mandarínky obsahujú vitamín A a z tohto dôvodu môžu byť dobrou voľbou pri liečbe kožných problémov. Pokiaľ ide o liečenie rán a iných poškodení kože, vitamín A je preto dôležitý, pretože pomáha pleti obnoviť tkanivá. Ak chcete ovládať alebo odstrániť príznaky starnutia pokožky, ako sú jemné línie, vrásky, matná pokožka, vitamín A môže byť veľkou pomocou vďaka svojim vlastnostiam proti starnutiu.

    Mandarínky absorbujú železo z potravy

    Pomáhajú tiež ľahko absorbovať železo z potravy.

    Mandarínky obmedzujú absorpciu cholesterolu

    Mandarínka pozostáva z vlákien, ako je pektín a hemicelulóza, ktoré obmedzujú absorpciu cholesterolu v čreve, čo znižuje riziko obezity.

    Mandarinky 1

    Mandarínky liečia sepsu

    Sepsa je obávaná infekcia, ktorú spôsobuje Staphylococcus aureus. Sepsa môže viesť k zčervenaniu rany, opuchu, tvorbe hnisu a akútnej bolesti. Ak sa o ranu nestaráte, sepsa sa môže rozšíriť do iných častí tela. Sepsa je prevažne u malých detí, pretože ich nízka imunita vedie k baktériám. Mandarínkoví silicový olej je silný antiseptický a baktericídny prostriedok, ktorý eliminuje baktérie Staphylococcus aureus.

    Mandarínky majú sedatívny účinok

    Mandarínkový silicový olej má sedatívne vlastnosti. Pomáha prekonávať zápal a znižuje hyperaktivitu vo vašom obehovom, tráviacom, nervovom a vylučujúcom systéme. Esenciálny olej pomáha znižovať zápal a pomáha zmierniť horúčku, úzkosť, stres a dokonca depresiu. Sedatívne vlastnosti robia účinný prostriedok proti nespavosti.

    Mandarínky na hladkú a mladistvú pleť

    Vitamín C prítomný v mandarínke je tiež úžasná antioxidantová živina, ktorá pomáha znižovať proces starnutia. Okrem toho antioxidant chráni pokožku pred voľnými radikálmi. Preto zabraňuje vzniku určitých druhov rakoviny. Ak si chcete udržiavať hladkú a mladistvú pleť, potom vitamín C môže pomôcť, pretože stimuluje produkciu kolagénu vo vašej pokožke a kolagén je bielkovina zodpovedná za to, aby vaša pleť bola vláčna.

    Mandarínky na vlasy

    Jeden z najdôležitejších vitamínov pre zdravie je vitamín A. Jeho antioxidačné vlastnosti prispievajú k zlepšeniu a zvlhčeniu kožného mazu v pokožke hlavy. Antioxidanty tiež bojujú proti znečisteniu, ktoré zhoršujú vaše vlasy. Vitamín B12 znižuje vypadávanie vlasov, podporuje rast vlasov a spomaľuje proces šednutia. Zdroj zdravých a lesklých vlasov - vitamín C pomáha pri tvorbe kolagénu, ktorý je rozhodujúci pre rast vlasov. Môžete použiť šťavu z mandarínky s vlasovým olejom, aby ste získali zdravé a lesklé vlasy.

    Ako kupovať mandarínky?

    Mandarínky v našich podmienkach dostať v obchodoch neskoro na jeseň, v zime a skoro na jar. Mandarínky musia mať sýtu oranžovú farbu, sú pevné až polomäkké a ťažké na svoju veľkosť. Povrch by mal byť drsný. Vyhnite sa mandarínkam, ktoré majú matné alebo hnedé zafarbenie alebo mäkké škvrny. Pozor tiež na zmrznuté mandarínky, ktoré sú mokré na povrchu. Znamená to, že sa z nich odparuje zmrznutá voda.

    Pred konzumáciou mandarínky vždy umyte, pretože môžu obsahovať fungicídy, ktoré sa pri čistení dostávajú na ruky a následne na plod, ktorý konzumujete. Či sú mandarínky ošetrené fungicídmi zistíte podľa toho, že koža je príliš lesklá - navoskovaná.

    Ako skladovať mandarínky?

    Aby vám mandarínky vydržali čo najdlhšie, skladujte ich v tmavej miestnosti pri teplote do 8 stupňov a samozrejme oddelene od ďalších druhov ovocia.

    Mandarinky 3

    Ako mandarínky využiť?

    Najlepšie využitie mandarínok je samozrejme ich priama konzumácia. Môžete ich použiť do šalátov, hlavných jedál ale aj do dezertov i smoothie.

    Čerstvú mandarínkovú šťavu si môžete pripraviť odšťavením, pokiaľ máte problém s prehĺtaním dužiny.

    Kôra sa používa čerstvá alebo sušená ako korenie alebo na pečenie a nápoje a jej kúsky sa používajú aj do čokolád.

    zdroj: stylecraze.com, diva.aktuality.sk