E107 - Žltá 2G
Kategória
farbivá
Skóre škodlivosti
5

Nevhodné pre deti

Možný alergén

Nepovolené v EU
Charakteristika
Jedná sa o tzv. azofarbivo.
Použitie
Používa sa hlavne na farbenie nealkoholických nápojov.
Výroba
Synteticky vyrábané.
Nežiadúce účinky
Môže vyvolávať alergické reakcie, reakcie pri precitlivenosti a zhoršuje astmu. Rovnako tak je v podozrení vplyv na detskú hyperaktivitu.
Doplňujúce informácie
V celej EÚ (i SR) a USA sa v potravinách nesmie používať pri výrobe potravín.
zdroj: ferpotravina.cz