E182 - Orchil

Kategória

farbivá

Skóre škodlivosti

4

Nepovolené v EU

Charakteristika

Ide o zmes farbív, ktoré môžu mať farbu červenú, ružovú alebo modrú. Vzhľadom na citlivosť na pH prostredie, v ktorom sa farbivo vyskytuje, sa používa na indikáciu pH (v kyslom prostredí je farbivo červené, v neutrálnom ružové, v zásaditom modré). Je riediteľné vodou.

Použitie

Veľmi často sa farbivo absorbuje namáčaním do papiera a ten následne slúži ako indikátor pre zisťovanie pH rôznych materiálov. Orchil sa bežne nepoužíva, mohol by byť využitý na farbenie nápojov či cukroviniek.

Výroba

Získava sa extrakciou z rôznych rastlín - lišajníkov rodu Rocella (napr. Rocella tinctoria, Rocella fuciformis, Rocella pygmaea, a ďalšie).

Nežiadúce účinky

Neprebehlo hodnotenie látky vo vzťahu k potravinám, preto nie sú známe ani žiadne nežiaduce účinky.

Doplňujúce informácie

V SR (celej EÚ) aj USA je jeho použitie zakázané.