E161d - Rubixantín

Kategória

antioxidanty

Skóre škodlivosti

1

Nepovolené v EU

Charakteristika

Jedná sa o žlté prírodné farbivo. Vyskytuje sa v šupkách či kôrach mnohých druhov rastlín, v ružiach, šípkach a podobne. V ľudskom tele funguje ako ostatné karotenoidy ako antioxiodant. Ťažko rozpustné vo vode.

Použitie

Používa sa len veľmi zriedka, napríklad v kozmetike.

Výroba

Získava sa synteticky z prírodných zdrojov, najmä z rôznych druhov drevín rodu Rosa (ruží).

Nežiadúce účinky

Nie sú známe žiadne nežiaduce účinky.

Doplňujúce informácie

V SR (celej EÚ) nebolo doteraz použitie tejto látky povolené.