Charakteristika
Jedná sa o žlté prírodné farbivo. Vyskytuje sa v šupkách či kôrach mnohých druhov rastlín, v ružiach, šípkach a podobne. V ľudskom tele funguje ako ostatné karotenoidy ako antioxiodant. Ťažko rozpustné vo vode.
Použitie
Používa sa len veľmi zriedka, napríklad v kozmetike.
Výroba
Získava sa synteticky z prírodných zdrojov, najmä z rôznych druhov drevín rodu Rosa (ruží).
Nežiadúce účinky
Nie sú známe žiadne nežiaduce účinky.
Doplňujúce informácie
V SR (celej EÚ) nebolo doteraz použitie tejto látky povolené.