E1452 - Škrobový oktenyljantaran hlinitý
Kategória
modifikované škroby zahusťovadlá
Skóre škodlivosti
Charakteristika
Ide o biely alebo takmer biely prášok, vyskytujúci sa vo forme granúl, vločiek, amorfného prášku alebo hrubých čiastočiek. Látka zvyšuje ochranný slnečný faktor.
Použitie
Používa sa ako prísada do vitamínových doplnkov vo forme kapsúl. Ďalej funguje v potravinách ako zahusťovadlo. Používa sa v kozmetike.
Výroba
Vyrába sa esterifikáciou pomocou anhydridu kyseliny oktenyljantarovej a ďalej sa ošetruje síranom hlinitým.
Nežiadúce účinky
Vzhľadom k tomu, že sa jedná o zlúčeninu s prítomnosťou hliníka, je tu podozrenie na nežiaduce účinky na reprodukciu a ovplyvnenie vnútorných orgánov. Expertnou komisiou CIR (cosmetic ingredient review) bola látka označená ako bezpečná v prípade, že nebudú prekročené limitné dávky.